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I migliori vini sardi provengono dall’isola che ad oggi ha grande rilevanza in ambito vitivinicolo. La Sardegna produce vini di eccellente qualità, sia bianchi che rossi. I viticoltori sardi preferiscono, nella maggior parte dei casi, usare uve in purezza per i loro vini; sono pochi i casi in cui i produttori optano per la combinazione di più uve.
La viticoltura sarda risale all’epoca dei Fenici, mostrando una crescita in epoca Romana. Soltanto in seguito alle invasioni barbariche ci fu un vero e proprio crollo della produzione di uve. Nel Medioevo poi ci fu una ripresa ed iniziarono a diffondersi anche vitigni nuovi.
Il vitigno più importante dell’isola è senza dubbio la vernaccia di Oristano. Sono molto diffusi anche: cannonau, nuragus, nieuddu, pascale, monica, vermentino, carignano, manzoni bianco, sangiovese e bovale. Tra i vini sardi sono ben 17 le DOC mentre di DOCG c’è soltanto il Vermentino di Gallura. A seconda della zona, troviamo le varie DOC, tutte ben note.
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Cantina Quartu Sant'Elena Vermentino di Sardegna “Arenas” Doc - 750 ML...
- Marca: Cantina Quartu Sant'Elena
- Altezza: 29 cm
- Larghezza: 7 cm
- Lunghezza: 7 cm
- Peso: 1.2 Kg
- Dettagli: Cantina Quartu Sant'Elena Vermentino di Sardegna “Arenas” Doc - 750 ML.
Sella & Mosca Dimonios - Cannonau di Sardegna DOC - 100% Uvaggio Cannonau - 750 ml...
- Marca: Sella & Mosca
- Altezza: 30.1 cm
- Larghezza: 7.4 cm
- Lunghezza: 7.4 cm
- Peso: 1.4 Kg
- Dettagli: CARATTERISTICHE - Rubino brillante ma mai troppo carico. Al naso unisce odori della macchia mediterranea come spezie, frutti rossi e fiori selvatici. Al gusto è cremoso e avvolgente, ricco in sfumature. Il finale è caldo e speziato.
Mesa Buio Carignano del Sulcis DOC...
- Marca: Mesa
- Altezza: 30 cm
- Larghezza: 7.9 cm
- Lunghezza: 7.9 cm
- Peso: 1.4 Kg
- Dettagli: Le uve diraspate e leggermente pigiate vengono fatte cadere per gravità nei serbatoi, dove avviata la fermentazione, vengono lasciate macerare col mosto per 9-12 giorni a 26 °C; dopo la svinatura il vino viene lasciato maturare in acciaio per almeno 6 mesi; completano l’affinamento un minimo di 2 mesi in bottiglia.
Sella & Mosca Terrerare - 750 ml...
- Marca: Sella & Mosca
- Altezza: 30.1 cm
- Larghezza: 7.4 cm
- Lunghezza: 7.4 cm
- Dettagli: Colore: rosso rubino.
Capichera Vermentino di Sardegna “Lintori” Doc - 750 ML...
- Marca: Capichera
- Altezza: 30 cm
- Larghezza: 7 cm
- Lunghezza: 7 cm
- Peso: 1.2 Kg
- Dettagli: Bottiglia da 75 cl.
Argiolas Perdera Monica 2023 - 750 ml...
- Marca: Argiolas
- Peso: 1.5 Kg
- Dettagli: Bottiglia da 75 cl.
Cantina Mesa Vermentino di Sardegna “Primo Bianco” Doc - 750 ML...
- Marca: Cantina Mesa
- Altezza: 30 cm
- Larghezza: 7.9 cm
- Lunghezza: 7.9 cm
- Peso: 1.2 Kg
- Dettagli: Cantina Mesa Vermentino di Sardegna “Primo Bianco” Doc - 750 ML.
Argiolas Costamolino - 750 ml...
- Marca: Argiolas
- Dettagli: Da abbinare a: antipasti di mare, crostacei, minestre di pesce, formaggi a pasta molle e media stagionatura.
Sella & Mosca Catore - Vino Bianco Sardo - 100% Uvaggio Torbato - 750 ml...
- Marca: Sella & Mosca
- Altezza: 31 cm
- Larghezza: 8.58 cm
- Lunghezza: 8.58 cm
- Dettagli: GUSTO - È un bianco ampio e avvolgente, dai tipici sentori di macchia mediterranea, elicriso in primis, pera e camomilla, dal sapore leggermente buccioso, decisamente sapido, dalla trama fitta e affascinante, sfaccettato ed energico.
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