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I migliori vini pugliesi sono tra i più famosi in Italia e nel mondo. La Puglia è una delle regioni più attive nell’ambito della produzione vitivinicola. La regione è circondata dal mare e conta oltre 100 ettari di superficie vitata. Se fino a qualche anno fa la produzione di vini in Puglia era tutta mirata alla quantità, ad oggi e già da diversi anni la produzione di vini si sta concentrando più sulla qualità.
I vini più prodotti e popolari sono sicuramente i rossi pari all’80% della produzione totale. A primeggiare sono il negroamaro ed il primitivo. Ma sono in molti a produrre anche sangiovese, uva di troia, malvasia nera e bombino sia nero che bianco.
Tra i vini pugliesi ci sono 4 Denominazioni di Origine Controllata e Garantita (DOCG) e ben 28 Denominazioni di Origine Controllata (DOC)(secondo posto nazionale dopo la Toscana per numero di DOC). Tra le DOC sicuramente si ricordano: Aleatico di Puglia, San Severo, Cacc’è mmitte di Lucera, Moscato di Trani e altra ancora.
Nelle province di Taranto e Brindisi si produce la DOC Primitivo di manduria e la sua DOCG Primitivo di Manduria dolce naturale.
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Negroamaro Rosato Salento Igp | Tenute Al Bano Carrisi | Vino Rosè Pugliese | Puglia | 6 ...
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Koinè PRIMITIVO DI MANDURIA DOC - Rosso Pugliese da Uve Primitivo - Corposo, Caldo, Spezi...
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Primitivo Salento Igp | Tenute Al Bano Carrisi | Vino Rosso Pugliese | Puglia | 6 Bottigli...
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Marchese di Borgosole Salice Salentino DOC Riserva – Vino Rosso Pugliese – Bottiglia 7...
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- Dettagli: Caratteristiche: vino rosso italiano prodotto con il metodo dell'appassimento da uve pugliesi, ottimo da solo o accompagnato da piatti ricchi come ragù e formaggi stagionati.
Negroamaro Salento Igp | Tenute Al Bano Carrisi | Vino Rosso Pugliese | Puglia | 6 Bottigl...
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Bioalimenta Srl FARABELLA Il Tarallino 30g
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Farabella Gluten Free - Il tarallino CLASSICO - Descrizione Tarallino classico, dalla tradizione pugliese, con farina integrale e teff. Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. Fonte di fibre. Senza lievito. Ingredienti Farina di riso integrale 47%, vino bianco (contie…
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bioalimenta Farabella il tarallino erbette
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Farabella Gluten Free Il tarallino al ERBETTE Descrizione Tarallino al finocchietto, dalla tradizione pugliese, con farina integrale e teff. Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. Fonte di fibre. Senza lievito. Ingredienti Farina di riso integrale 47%, vino bianco (contiene solfiti), farina di teff 17% , fecola di patate, olio d'oliva, farina di mais, farina di ceci, amido di mais, sale, addensante: gomma di xantano, erbe aromatiche 0,5% (erba cipollina, timo, prezzemolo), aroma naturale. Senza glutine. Senza lattosio. Può contenere tracce di soia e prodotti a base di soia, sedano e prodotti a base di sedano. Caratteristiche nutrizionali Contenuti medi per 100 g per 30 g Energia 447 kcal 1880 kJ 134 kcal 564 kJ Proteine (Nx6,25) 7,1 g 2,1 g Lipidi totali di cui saturi 15 g 2,5 g 4,5 g 0,7 g Carboidrati totali di cui zuccheri 69 g 1,2 g 20,7 g 0,4 g Fibra alimentare 3,6 g 1,1 g Sale 3 g 0,9 g Modalità d'uso Consumare tal quale. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 9 mesi. Validità post-apertura: 6 mesi. Formato Confezione da 30 g. Cod. 876400416
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FARABELLA Il Tarallino Erbette
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Farabella Gluten Free Il tarallino al ERBETTE Descrizione Tarallino al finocchietto, dalla tradizione pugliese, con farina integrale e teff. Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. Fonte di fibre. Senza lievito. Ingredienti Farina di riso integrale 47%, vino bianco (contiene solfiti), farina di teff 17% , fecola di patate, olio d'oliva, farina di mais, farina di ceci, amido di mais, sale, addensante: gomma di xantano, erbe aromatiche 0,5% (erba cipollina, timo, prezzemolo), aroma naturale. Senza glutine. Senza lattosio. Può contenere tracce di soia e prodotti a base di soia, sedano e prodotti a base di sedano. Caratteristiche nutrizionali Contenuti mediper 100 gper 30 g Energia447 kcal 1880 kJ134 kcal 564 kJ Proteine (Nx6,25)7,1 g2,1 g Lipidi totali di cui saturi15 g 2,5 g4,5 g 0,7 g Carboidrati totali di cui zuccheri69 g 1,2 g20,7 g 0,4 g Fibra alimentare3,6 g1,1 g Sale3 g0,9 g Modalità d'uso Consumare tal quale. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 9 mesi. Validità post-apertura: 6 mesi. Formato Confezione da 30 g. Cod. 876400416
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FARABELLA Il Tarallino Finocch
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Farabella Gluten Free Il tarallino al FINOCCHIETTO Descrizione Tarallino al finocchietto, dalla tradizione pugliese, con farina integrale e teff. Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. Fonte di fibre. Senza lievito. Ingredienti Farina di riso integrale 47%, vino bianco (contiene solfiti), farina di teff 17%, fecola di patate, olio d'oliva, farina di mais, farina di ceci, amido di mais, sale, addensante: gomma di xantano, finocchietto 1%, aroma naturale. Senza glutine. Senza lattosio. Può contenere tracce di soia e prodotti a base di soia, sedano e prodotti a base di sedano. Caratteristiche nutrizionali Contenuti mediper 100 gper 30 g Energia447 kcal 1880 kJ134 kcal 564 kJ Proteine (Nx6,25)7,1 g2,1 g Lipidi totali di cui saturi15 g 2,5 g4,5 g 0,7 g Carboidrati totali di cui zuccheri69 g 1,2 g20,7 g 0,4 g Fibra alimentare3,6 g1,1 g Sale3 g0,9 g Modalità d'uso Consumare tal quale. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 9 mesi. Validità post-apertura: 6 mesi. Formato Confezione da 30 g. Cod. 875400416
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FARABELLA IL TARALLINO CLASS
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Farabella Gluten Free Il tarallino CLASSICO Descrizione Tarallino classico, dalla tradizione pugliese, con farina integrale e teff. Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. Fonte di fibre. Senza lievito. Ingredienti Farina di riso integrale 47%, vino bianco (contiene solfiti), farina di teff 17%, fecola di patate, olio d'oliva, farina di mais, farina di ceci, amido di mais, sale, addensante: gomma di xantano, aroma naturale. Senza glutine. Senza lattosio. Può contenere tracce di soia e prodotti a base di soia, sedano e prodotti a base di sedano. Caratteristiche nutrizionali Contenuti mediper 100 gper 30 g Energia447 kcal 1880 kJ134 kcal 564 kJ Proteine (Nx6,25)7,1 g2,1 g Lipidi totali di cui saturi15 g 2,5 g4,5 g 0,7 g Carboidrati totali di cui zuccheri69 g 1,2 g20,7 g 0,4 g Fibra alimentare3,6 g1,1 g Sale3 g0,9 g Modalità d'uso Consumare tal quale. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 9 mesi. Validità post-apertura: 6 mesi. Formato Confezione da 30 g. Cod. 873400416
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