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La farina è uno degli ingredienti più semplici e basilari della cucina, eppure, allo stesso tempo è uno dei prodotti più utilizzati. La farina, infatti, è essenziale per la preparazione di pasta, pane e pizza – i pilastri della cucine mediterranea – ma può essere utilizzata anche per realizzare dolci, gnocchi, crostate e torte salate.
Mentre un tempo si trovavano principalmente farine di grano tenero e di grano duro con cui realizzare le ricette principali, oggi è possibile scegliere tra una grandissima varietà di farine diverse: di kamut, di riso, d’orzo, di segale, di castagne, di ceci, di patate, di fagioli, di quinoa, di mais, di farro e molte altre ancora.
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A seconda della tipologia, la farina potrà essere utilizzata per la preparazione di piatti diversi e avrà un differente apporto calorico e nutrizionale – dettaglio da tenere in considerazione, soprattutto per chi cerca di ridurre l’apporto di carboidrati o per chi è intollerante a particolari ingredienti.
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Macine a pietra, Alimentazione elettrica, Corpo macchina in Legno, Paese di produzione Europe, Produzione al minuto 200g/min, Potenza nominale (W) 600W
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Komo KoMoMio Nero - Mulino per farina a pietra in legno - 400W
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Komo KoMoMio Natur - Mulino per farina a pietra in faggio - 400W
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Komo KoMoMio Verde Acqua - Mulino per farina a pietra in faggio - 360W
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Marco Viti Farina Di Lino Stv Rimedio Tosse Grassa 200g
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Farina Di Lino STV è un integratore per tosse grassa. La farina di semi di lino, utilizzata in cataplasmi, supporta nel lenire l'infiammazione bronchiale.
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Waldner Single - Mulino per farina a pietra in ontano - 400W
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Waldner Luis - Mulino per farina a pietra in pino cembro - 400W
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Waldner Mona - Mulino per farina a pietra in larice - 400W
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