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Il pane non manca mai sulle tavole degli italiani; che sia di segale, integrale o classico, quasi nessuno riesce a terminare la giornata senza aver almeno dato un morso ad una fetta o senza aver fatto colazione o merenda con il classico pane e marmellata.
Al giorno d’oggi, la maggior parte delle persone preferisce acquistare il pane già pronto al supermercato o, ancora meglio, in panificio, ma rimane comunque la possibilità di preparare il proprio pane fatto in casa, a patto di avere le migliori farine per pane.
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Per preparare un pane croccante e gustoso bisogna utilizzare la farina di grano tenero, dal colore bianco realizzata con chicchi privati della loro parte più esterna. A sua volta, la farina di grano tenero si divide in diverse tipologie: di tipo 0 (perfetta per biscotti, grissini e pasticcini), di tipo 00 (ideale per pasta e pizza), di tipo 1 (per la panificazione di un certo livello), di tipo 2 (ottima per la panificazione comune) e di tipo integrale (usata sempre per la preparazione di pane e pizza).
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Farina d'autore. Pane, lievitati, dolci da colazione e proposte salate...
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Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti p...
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Dalla terra al pane...
- Marca: CUBICOOK
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Pane rustico fatto in casa...
- Marca: PICCOLE GOLOSITÀ
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Pane per Tutti: Ricette lievitate dolci e salate, segreti e cotture per impasti perfetti. ...
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Macchina del pane...
- Marca: VARIA ILLUSTRATA
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Pane con semi e farine salutari. Oltre 40 ricette per tutti i gusti: con semi oleosi, fari...
- Marca: ECONOMICI DI QUALITÀ
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Farina e farine: La passione per il pane e per gli impasti...
- Marca: TECNICHE & COTTURE
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La Veronese | Bel paese Mix® Pane e Pizza, Miscela di Farine Senza Glutine, Senza Latte, ...
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- Dettagli: PREPARATI GLUTEN FREE: dalla conoscenza delle materie prime e dall’esperienza della loro lavorazione, nasce la linea di preparati senza glutine Bel paese Mix La Veronese. Una gamma di mix senza glutine, senza latte, senza uova e a ridotto contenuto di grassi di facile impiego pensati per chi ama la creatività in cucina anche senza essere un abile cuoco.
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FARMO fibrepan farina s/g 500g
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<h2>L'ORIGINALE FIBREPAN</h2> <p><strong>SENZA GLUTINE</strong></p><b>Descrizione</b><br><div align=justify> Preparato per pane, pizza, focaccia.<br>Fonte di fibre.<br> Preparato senza glutine specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.<br>Contiene circa il 7% di fibre vegetali: fibre di semi di Psyllium, fibre di cicoria e gomma di guar che, grazie alle loro proprietà di assorbire acqua, migliorano la funzionalità dell'intestino e facilitano la digestione. <br>La presenza di Psyllium, inoltre, dona elasticità all'impasto facilitandone la lavorazione e migliorandone le caratteristiche.<br> <br> <b>Ingredienti</b><br> Amido di frumento deglutinato*, amido di mais, <b>latte</b> scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di Psyllium, fibre di cicoria; addensanti: gomma di guar, idrossi-propil-metilcellulosa; agente antiagglomerante: carbonato di calcio. <br> Può contenere tracce di <b>mandorle</b>. <br> *L’amido di frumento deglutinato è ottenuto con un particolare processo di trasformazione che lo rende adatto ai consumatori celiaci e intolleranti al glutine.<br><br> <b>Caratteristiche nutrizionali</b><br> <table border="1"cellspacing="0"cellpadding="1" width="500"> <tr align="center"><td>Valori medi</td><td>per 100 g</td><td>per 75 g di pane come da ricetta suggerita</td></tr><tr><td> Energia</td><td align="center">1.474 kJ<br>348 kcal</td><td align="center">751 kJ<br>178 kcal</td></tr> <tr><td> Grassi<br>di cui acidi grassi saturi</td><td align="center">0,5 g<br>0,4 g</td><td align="center">2,8 g<br>1,1 g</td></tr> <tr><td> Carboidrati<br>di cui zuccheri</td><td align="center">60 g<br>6,4 g</td><td align="center">35 g<br>1,5 g</td></tr> <tr><td> Fibre</td><td align="center">7,1 g</td><td align="center">3,2 g </td></tr><tr><td> Proteine</td><td align=center>2,3 g</td><td align="center">1,6 g</tr><td> <tr><td> Sale</td><td align="center">0,15 g</td><td align=center>1,2 g</td></tr><tr><td> Calcio</td><td align="center">320 mg<br>NRV* 40%</td><td align=center>240 mg <br> NRV* 30%</td></tr></table>*Valori Nutritivi di Riferimento<br><br> <b>Modalità d'uso<...
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NUTRIFREE mix pane 1kg
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<h2><font size="4"> NUTRI<br> F R E E</font><br> <i>Mix<br> <font size="5">per Pane</i></font></h2> Miscela di farina senza glutine. Senza amido di frumento, soia, latte, uova.<br> Aggiungere al preparato acqua, lievito di birra, olio extra vergine di oliva. L'impasto può essere fatto a mano o con l'utilizzo della macchina per pane. Agitare bene la confezione prima dell'utilizzo, in modo che i componenti del prodotto siano ben miscelati fra loro.<br> <br> <b>Ingredienti</b><br> Amido di mais; farina di riso; amido di tapioca; fibre vegetali; addensanti: farina di guar, E464; zucchero; sale; estratto di lievito.<br> <br> <b>Caratteristiche nutrizionali</b><br> <table border="1"cellspacing="0"cellpadding="1" width="300"> <tr bgcolor="# #00008B" align="center"><td> </td><td><font color="white">per 100 g</td></tr> <tr><td>Valore energetico</td><td align="center">358 kcal - 1521 kJ</td></tr> <tr><td>Proteine</td><td align="center">1,8 g</td></tr> <tr><td>Carboidrati<br> di cui zuccheri</td><td align="center">87,7 g<br>3,6 g</td></tr> <tr><td>Grassi<br> di cui saturi</td><td align="center">0,9 g<br>0,3 g</td></tr> <tr><td>Fibre</td><td align="center">1,9 g</td></tr> <tr><td>Sodio</td><td align="center">0,7 g</td></tr> </table><br> <b>Formato</b><br> Confezione da 1000 g.
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Dr.Schar Spa Schar-Mini Baguette 150g
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Schär Mini - Baguette - Pane precotto dietetico senza glutine. Ingredienti Acqua; amido di mais; farina di riso; fibra di mela; sciroppo di riso; amido di riso; olio vegetale; lievito; isolato proteico di soia; zucchero; addensante: idrossipropilmetilcellulosa; sale. Caratteristiche nutrizionali pe…
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Dr.schar spa Schar Duo Mini Baguette 150g
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- Spedizione: 5.9 euro
- Categoria: Proteine
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Schär Mini - Baguette - Pane Precotto Dietetico Senza Glutine. Ingredienti Acqua; Amido Di Mais; Farina Di Riso; Fibra Di Mela; Sciroppo Di Riso; Amido Di Riso; Olio Vegetale; Lievito; Isolato Proteico Di Soia; Zucchero; Addensante: Idrossipropilmetilcellulosa; Sale. Caratteristiche Nutrizionali Pe…
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Dr.Schar Spa SCHAR-MINI BAGUETTE 150G
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Schär Mini - Baguette - Pane precotto dietetico senza glutine. Ingredienti Acqua; amido di mais; farina di riso; fibra di mela; sciroppo di riso; amido di riso; olio vegetale; lievito; isolato proteico di soia; zucchero; addensante: idrossipropilmetilcellulosa; sale. Caratteristiche nutrizionali pe…
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DR.SCHAR SpA SCHAR DUO Mini Baguette 150g
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- Spedizione: 5.9 euro
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Schär Mini - Baguette - Pane precotto dietetico senza glutine. Ingredienti Acqua; amido di mais; farina di riso; fibra di mela; sciroppo di riso; amido di riso; olio vegetale; lievito; isolato proteico di soia; zucchero; addensante: idrossipropilmetilcellulosa; sale. Caratteristiche nutrizionali pe…
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Schar Mini Baguette Senza Lattosio 2 X 75 G
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- Spedizione: 0 euro
- Categoria: Proteine
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Schär Mini - Baguette - Pane precotto dietetico senza glutine. - Ingredienti Acqua; amido di mais; farina di riso; fibra di mela; sciroppo di riso; amido di riso;olio vegetale; lievito; isolato proteico di soia; zucchero; addensante:idrossipropilmetilcellulosa; sale. - Caratteristiche nutrizionali
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Enerzona Balance Snack Grissini Integrali 100 g
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Enerzona Grissini Integrali Questi mini grissini a base di farina integrale di grano tenero e proteine vegetali sono perfetti da condividere come aperitivo, spuntino o in tavola come il pane. La loro formulazione è basata sullesclusivo bilanciamento delle calorie provenienti per il 40% da carboidrati, per il 30% da proteine e per il 30% da grassi, in accordo con la Dieta Zona. IngredientiFarina integrale di grano tenero (59%) - Proteine idrolizzate del frumento (16%) Olio extravergine di oliva (12%) - Proteine isolate di soia (10%) - Lievito di birra - Sale - Farina di orzo maltato -Antiossidante: estratti di rosmarino. Consigli d'usoIl prodotto va utilizzato nellambito di una dieta variata ed equilibrata ed uno stile di vita sano. FormatoConfezione da 100 g (4 porzioni).
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