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Di origine italiana, la pizza è oramai conosciuta e amata in tutto il mondo: chef e cuochi dilettanti di tutti i paesi hanno provato a replicare la pizza italiana – a volte senza successo – ma il Made in Italy rimane ancora imbattibile.
Quando andiamo in pizzeria, non ci aspettiamo certo di mangiare una pizza preparata con uno degli impasti pronti che si trovano al supermercato e nessun pizzaiolo che si rispetti si sognerebbe mai di fare un errore del genere. Al contrario, le pizze professionali vengono realizzate a partire dalle migliori farine per pizza.
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Per preparare l’impasto della pizza e per assicurarsi che venga sufficientemente elastico e gustoso, è importante utilizzare la farina adatta, ovvero quella di grano tenero. Tra le varie tipologie di farina di grano tenero che possiamo trovare in commercio (di tipo 0, 00, di tipo 1, 2 o integrale), la più indicata per la pizza è proprio quella di tipo 00.
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- Altezza: 10.01 cm
- Larghezza: 5 cm
- Lunghezza: 16.99 cm
- Peso: 11.02 Kg
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- Altezza: 19.99 cm
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Farina Caputo Nuvola Super 5 Kg By Molino Caputo Ideale Per Pizza Napoletana Contemporanea...
- Marca: Antimo Caputo
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- Marca: BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
- Peso: 2.2 Kg
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Agricola Piano – Mediterranea | Farina di Grano Tenero Tipo 0, Creata con Malati di Pizz...
- Marca: agricola PIANO
- Altezza: 40.01 cm
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- Peso: 11.02 Kg
- Dettagli: Coltivazione sostenibile e qualità del prodotto Uno dei punti di forza di questa farina è l'attenzione alla salute e all'etica. Durante il processo di coltivazione, vengono adottate misure rigorose per garantire che la farina sia priva di micotossine e glifosate, garantendo così un prodotto sicuro e di alta qualità per i nostri clienti.
Farina per impasti pizza italiana lievitazioni lunghe 5037-12,5 Kg...
- Marca: STARFIVE
- Peso: 27.56 Kg
- Dettagli: 🌾Farina di grano tenero tipo '0'.
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- Marca: Bongiovanni Bontà Naturali
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GLEM GAS Cucina Elettrica St965mwh Classe A+-bianco Farina
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- Categoria: Cucine Elettriche
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Cucina - Larghezza 900 mm - Profondità 600 mm - Piano elettrico - bruciatori gas 5 - Forno elettrico - Classe energetica A+ - Volume 104 Lt - 7 funzioni - Standard - Suola ventilata - Grill - Grill ventilato - Ventilato - Scongelamento - Multifunzione - Lievitazione - Slow Gratin - Lasagna e Pasta Sfoglia - Pizza e Pane
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OONI PALA Pala per girare la pizza
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- Spedizione: 0 euro
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Pala per pizza in alluminio con manico lungo. Antiaderente, mantiene la pizza a contatto con il piano di cottura in pietra mentre la fai girare e i fori permettono alla farina di cadere.
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NINJA PALA PER PIZZA WOODFIRE
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La pala per girare la pizza, semplicemente nota come pala per pizza, è l’utensile per eccellenza del forno a legna con cui infornare e sfornare pagnotte e pizze. Adatta per pizze di 30 cm (12”). Scivola facilmente sotto la pizza. Design perforato per rilasciare la farina in eccesso. Alluminio antiruggine resistente alle alte temperature. Facile da maneggiare grazie al design leggero con manico lungo. Anello per appenderla.
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WITT Spazzola Per Pulizia Forno Pizza-naturale
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Witt Pizza spazzola per pulizia forno pizza - La spazzola per forno da pizza Witt - in Legno è progettata per pulire efficacemente le superfici della pietra della pizza, rimuovendo pasta, farina e residui. Ideale per le operazioni di pulizia più leggere, è dotata di un raschietto per i residui di bruciatura più ostinati. Realizzato in legno certificato FSC, sostiene la gestione sostenibile delle foreste. Non utilizzare in forni caldi.
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MARCATO Macchina per pasta elettrica Pasta-Fresca 220V
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Veloce, compatta e multifunzione. Pasta Fresca è la straordinaria impastatrice Marcato pensata per realizzare in casa l?impasto perfetto per pasta, pane, pizza. In soli 3 minuti, Pasta Fresca è in grado di impastare 500g di farina (750g di impasto totale con l?aggiunta di tutti gli ingredienti) con lo stesso risultato che si otterrebbe a mano: un impasto compatto, elastico e omogeneo. La versatilità di Pasta Fresca è eccezionale, grazie all?attacco a baionetta compatibile con gli accessori Marcato per Pasta fresca inclusi nella confezione. Incluso nella confezione il pratico manuale di istruzioni e il ricettario per pasta, pane, pizza e biscotti. Pasta Fresca è un prodotto originale Marcato, realizzato interamente in Italia. Dal 1930, i prodotti Marcato sono presenti nelle cucine di tutti coloro che hanno riscoperto il piacere del mangiar sano e genuino. Un autentico ?Made in Italy? che si distingue per lo stile nel design, la qualità nei dettagli e la durata nel tempo.
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