9 Migliori Farine Per Pane di agosto 2025

Fioreglut Descrizione Farina senza glutine, ideale per pane, pizza e dolci. Senza glutine. Formato Sacchetto da 1.000 g. Cod. 2871

BiAGLUT FARINA - Descrizione Farina per pane, dolci e paste lievitate senza glutine - alimento senza glutine specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. Ingredienti Amido di mais, fecola di patate, latte scremato in polvere, destrosio; addensanti: cellulosa, gomma di guar, idrossi…

L'ORIGINALE FIBREPAN SENZA GLUTINE Descrizione Preparato per pane, pizza, focaccia. Fonte di fibre. Preparato senza glutine specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. Contiene circa il 7% di fibre vegetali: fibre di semi di Psyllium, fibre di cicoria e gomma di guar che, grazie alle loro proprietà di assorbire acqua, migliorano la funzionalità dell'intestino e facilitano la digestione. La presenza di Psyllium, inoltre, dona elasticità all'impasto facilitandone la lavorazione e migliorandone le caratteristiche. Ingredienti Amido di frumento deglutinato*, amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di Psyllium, fibre di cicoria; addensanti: gomma di guar, idrossi-propil-metilcellulosa; agente antiagglomerante: carbonato di calcio. Può contenere tracce di mandorle. *L’amido di frumento deglutinato è ottenuto con un particolare processo di trasformazione che lo rende adatto ai consumatori celiaci e intolleranti al glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g per 75 g di pane come da ricetta suggerita Energia 1.474 kJ 348 kcal 751 kJ 178 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 0,5 g 0,4 g 2,8 g 1,1 g Carboidrati di cui zuccheri 60 g 6,4 g 35 g 1,5 g Fibre 7,1 g 3,2 g Proteine 2,3 g 1,6 g Sale 0,15 g 1,2 g Calcio 320 mg NRV* 40% 240 mg NRV* 30%*Valori Nutritivi di Riferimento Modalità d'uso Preparazione di pane, pizza e focaccia: - FibrePan 500 g - Acqua 400 g - Olio extra vergine d'oliva 50 g - Lievito fresco 25 g - Sale 12 g 1) Sciogliere il lievito in acqua. 2) Aggiungere tutti gli altri ingredienti. 3) Impastare a media velocità per 5 minuti, fino ad ottenere un impasto omogeneo. 4) Oliare uno stampo rettangolare da 2 litri (per pane in cassetta) o una teglia (per pizza) e adagiare l'impasto. 5) Coprire con un foglio di pellicola e lasciare lievitare per 35 minuti circa in un luogo tiepido. 6) Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 35 minuti circa. 7) Per il pane in cassetta: smodellare e rimettere in forno per altri 5 minuti circa. Per la pizza: ricoprire con pomodoro e mozzarella a dadini prima di infornare per altri 10 minuti circa. NB: l'impasto ha una consistenza molto morbida. Per stenderlo agevolmente è importante bagnarsi le mani. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Shelf life: 12 mesi. Non disperdere nell'ambiente dopo l'uso. Formato Confezione da 500 g

Ori di Sicilia Miscela Oro Pane Multicereali Descrizione Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci. Prodotto che permette di ottenere un pane ricco di elementi nutrizionali e dal sapore delicato. Ingredienti Amido di mais, amido di riso, fecola di patate, farina di quinoa, farina di teff, semi di chia 0,8%, semi di girasole 2%, semi di miglio decorticato 2%, semi di lino marrone 2%, semi di sesamo 2%, fibre vegetali (psyllium, pisello), destrosio (da mais), zucchero; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa. Senza glutine Caratteristiche nutrizionali Valori medi Per 100 g Energia 1.563 kJ / 369 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 3,5 g 0,4 g Carboidrati di cui zuccheri 80 g 4,6 g Fibre 5,3 g Proteine 2,2 g Sale 0,31 g Modalità d'uso RICETTA Miscela Oro Pane Multicereali 1.000 g Acqua 800 ml Olio extravergine di oliva 40 ml Lievito di birra fresco 10 g Sale 20 g Preparazione - Impastare in planetaria con foglia per circa 5 minuti 500 g di prodotto, 400 ml d'acqua, 10 g di lievito di birra. - Lasciar riposare 15 minuti, aggiungere alla biga 500 g di prodotto, 400 ml d'acqua, 40 ml di olio extravergine di oliva, 20 g di sale ed impastare tutto insieme. - Lasciar lievitare per circa 40 minuti. - Spennellare con olio extravergine di oliva ed infornare (in forno preriscaldato) per 25 minuti circa (no microonde); peso pasta: 130 g . Avvertenze Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senza lattosio), uova, lupino. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Validità post apertura: 12 mesi. Formato Busta da 1 kg. Cod. 568

Pane Grattugiato Prodotto senza glutine. Ingredienti Acqua; farina di riso; amido di mais; destrosio; sale; olio extravergine d'oliva; grasso vegetale; addensanti: farina di semi di guar; E464; fibra di semi di psyllium; agenti lievitanti: pirofosfato di sodio; bicarbonato di sodio; lievito. Caratteristiche nutrizionali Contenuti medi per 100 g Valore energetico 3687 kcal Proteine 2,35 g Carboidrati 79,88 g Grassi 6,49 g Formato Confezioni da 250 o 500 g Cod. 0165 / 0166

   Il Pane di Anna FROLLINI Frollini senza glutine e senza latte. Contiene uova. Ingredienti Farina di riso; amido di mais; destrosio; farina di semi di guar; E464; pirofosfato di sodio; bicarbonato di sodio; zucchero; margarina (olii e grassi vegetali, acqua, mono - e di - gliceridi degli acidi grassi E471, sale, aromi); uova. Caratteristiche nutrizionali   per 100 g Valore energetico 458 kcal 1925 kJ Proteine 3,48 g Carboidrati di cui    zuccheri 69,95 g 26,41 g Grassi di cui    saturi    insaturi 18,74 g 8,37 g 10,37 g Fibra alimentre 0,70 g Sodio 0,0215 g Formato Confezione da 40 g.

Farina Integrale GRANO TENERO Modalità d'uso: si può usare come la normale farina di grano per preparare il pane, la pasta o i dolci. Cod. 1481

Doria Descrizione Pane croccante. Ingredienti Acqua, amido di mais, margarina (olio di palma, acqua), destrosio, farina di mais; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetil cellulosa, gomma di xantano; sale, proteine di pisello, lievito di birra, fibra di psyllium, zucchero. Può contenere uova, soia, latte, mandorle, lupino, senape, semi di sesamo. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 1.805 kJ/429 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 11 g 4,8 g Carboidrati di cui zuccheri 77 g 3,6 g Fibre 5,9 g Proteine 2,1 g Sale 1,5 g Conservazione Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. Validità confezionamento integro: 9 mesi. Formato 150 g.

APROTEN PANE BISCOTTATO Pasta dietetica aproteica. Ingredienti Amido di frumento, amido di riso, margarina (grassi vegetali non idrogenati dapalma), miele, addensanti: farina di semi di carruba - gomma di guar, lievito,emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzante: sorbitolo, estratto di malto d’orzo e di mais, inulina. Il prodotto contiene: cereali contenenti glutine. Il prodotto può contenere tracce di: latte. VALORI NUTRIZIONALI per 100 g ENERGIA 1779 kj 423 kcal GRASSI dicui grassi saturi 10,8 g 5 g CARBOIDRATI(P.D.) di cui: Zuccheri 75,5 g 4 g FIBRE 9 g PROTEINE (NX6,25) Di cui Fenilalanina Di cuiTirosina < 1,4 g < 50 mg < 30 mg SALE* 0,1 g POTASSIO < 90 mg FOSFORO < 80 mg SODIO < 40 mg (*) Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmentepresente Formato Confezione promozionale da 280 g Cod.70239900

GRISSINI BIOLOGICI Descrizione Grissini classici biologici. Prodotto biologico specificamente formulato per celiaci, ottenuto dalla miscela di vari ingredienti, certificati senza glutine. Senza olio di palma. Ingredienti Amido di mais biologico, olio di semi di girasole alto oleico biologico, farina di riso biologica, farina di mais biologica, glucosio biologico; addensante: gomma di xantano, sale, lievito, zucchero biologico. Senza uova e latte. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 1.858 kJ 442 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 15 g 1,2 g Carboidrati di cui zuccheri 74 g 2,5 g Fibra 4,2 g Proteine 1,3 g Sale 1,7 g Modalità d'uso Pronto da consumare. Conservazione Conservare in luogo fresco, asciutto e ventilato, lontano fonti di luce e di calore. Validità a confezionamento integro: 9 mesi. Formato Confezione da 160 g. Cod. 0217