9 Migliori Farine Per Pane di gennaio 2026

Ori di Sicilia Miscela Oro Pane Multicereali Descrizione Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci. Prodotto che permette di ottenere un pane ricco di elementi nutrizionali e dal sapore delicato. Ingredienti Amido di mais, amido di riso, fecola di patate, farina di quinoa, farina di teff, semi di chia 0,8%, semi di girasole 2%, semi di miglio decorticato 2%, semi di lino marrone 2%, semi di sesamo 2%, fibre vegetali (psyllium, pisello), destrosio (da mais), zucchero; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa. Senza glutine Caratteristiche nutrizionali Valori medi Per 100 g Energia 1.563 kJ / 369 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 3,5 g 0,4 g Carboidrati di cui zuccheri 80 g 4,6 g Fibre 5,3 g Proteine 2,2 g Sale 0,31 g Modalità d'uso RICETTA Miscela Oro Pane Multicereali 1.000 g Acqua 800 ml Olio extravergine di oliva 40 ml Lievito di birra fresco 10 g Sale 20 g Preparazione - Impastare in planetaria con foglia per circa 5 minuti 500 g di prodotto, 400 ml d'acqua, 10 g di lievito di birra. - Lasciar riposare 15 minuti, aggiungere alla biga 500 g di prodotto, 400 ml d'acqua, 40 ml di olio extravergine di oliva, 20 g di sale ed impastare tutto insieme. - Lasciar lievitare per circa 40 minuti. - Spennellare con olio extravergine di oliva ed infornare (in forno preriscaldato) per 25 minuti circa (no microonde); peso pasta: 130 g . Avvertenze Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senza lattosio), uova, lupino. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Validità post apertura: 12 mesi. Formato Busta da 1 kg. Cod. 568

Bauli free Pane croccante Descrizione Pane croccante. Prodotto senza glutine specificamente formulato per celiaci. Ingredienti Amido di mais, margarina (grasso di palma, acqua), destrosio, farina di mais; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa, gomma di xantano; sale, proteine di pisello, fibra di psyllium, lievito di birra, zucchero. Può contenere uova, soia, latte, mandorle, semi di sesamo, lupini, senape. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 1.078 kJ / 255 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 3,8 g 0,5 g Carboidrati di cui zuccheri 48 g 3,1 g Fibre 6,0 g Proteine 4,4 g Sale 1,7 g Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 9 mesi. Formato 150 g.

Bauli free Pane casereccio Descrizione Pane senza glutine specificamente formulato per celiaci. Ingredienti Acqua, lievito madre 17,2% (farina di riso, acqua), amido di mais, amido di patate, farina di grano saraceno, farina di riso, fibra di psyllium, olio di semi di girasole, sciroppo di riso (farina di riso, acqua), proteine di pisello, sale; addensanti: idrossipropilmetilcellulosa; lievito di birra; emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; oli di vinaccioli. Può contenere uova, soia, proteine del latte, mandorle, semi di sesamo, senape. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 1.078 kJ / 255 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 3,8 g 0,5 g Carboidrati di cui zuccheri 48 g 3,1 g Fibre 6,0 g Proteine 4,4 g Sale 1,7 g Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 6 mesi. Formato 220 g.

Veloce, compatta e multifunzione. Pasta Fresca è la straordinaria impastatrice Marcato pensata per realizzare in casa l?impasto perfetto per pasta, pane, pizza. In soli 3 minuti, Pasta Fresca è in grado di impastare 500g di farina (750g di impasto totale con l?aggiunta di tutti gli ingredienti) con lo stesso risultato che si otterrebbe a mano: un impasto compatto, elastico e omogeneo. La versatilità di Pasta Fresca è eccezionale, grazie all?attacco a baionetta compatibile con gli accessori Marcato per Pasta fresca inclusi nella confezione. Incluso nella confezione il pratico manuale di istruzioni e il ricettario per pasta, pane, pizza e biscotti. Pasta Fresca è un prodotto originale Marcato, realizzato interamente in Italia. Dal 1930, i prodotti Marcato sono presenti nelle cucine di tutti coloro che hanno riscoperto il piacere del mangiar sano e genuino. Un autentico ?Made in Italy? che si distingue per lo stile nel design, la qualità nei dettagli e la durata nel tempo.

FLAVIS FETTE TOSTATE Descrizione Fette di pane tostato aproteico. Fettine leggere e croccanti, per spuntini dolci e salati, da condire come più piace. Ingredienti Amido di mais, inulina di cicoria, zucchero; addensante: cellulosa; farina di

                            Schär Mini-Baguette Pane precotto dietetico senza glutine. Ingredienti Acqua; amido di mais; farina di riso; fibra di mela; sciroppo di riso; amido di riso; olio vegetale; lievito; isolato proteico di soia; zucchero; addensante: idrossipropilmetilcellulosa; sale. Caratteristiche nutrizionali   per 100 g Valore energetico 967 kJ - 229 kcal Proteine 3,2 g Carboidrati 45,3 g 3,0 g Grassi    di cui saturi 2,5 g 0,4 g Fibre 6,3 g Sale 0,5 g Formato 50 g (2 baguette da 75 g). Cod. 01044

FLAVIS Bread Mix Descrizione Preparato aproteico ideale per pane e impasti lievitati di ogni tipo. Povero in sodio, potassio e fosforo. Contiene una bustina di lievito secco (10 g). Ingredienti Amido di frumento deglutinato, amido di mais, amido di riso; addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, farina di guar; destrosio, farina di patate, fibra vegetale (psillio). Lievito secco: emulsionante: sorbitano monostearato. Senza aggiunta di latte, soia, e uova. Senza conservanti. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 1.473 kJ 347 kcal Grassi di cui saturi 0,7 g 0,3 g Carboidrati di cui zuccheri 83 g 1,7 g Fibre 3,0 g Proteine di cui fenilalanina di cui tirosina di cui leucina 0,7 g 20 mg 16 mg 39 mg Sale di cui sodio 0,08 g 30 mg Potassio 28 mg Fosforo 34 mg Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Formato Confezione da 500 g. Cod. 590602

Bauli free pangrattato Descrizione Pane croccante. Prodotto senza glutine specificamente formulato per celiaci. Ingredienti Amido di mais, margarina (grasso di palma, acqua), destrosio, farina di mais; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa, gomma di xantano; sale, proteine di pisello, fibra di psyllium, lievito di birra, zucchero. Può contenere uova, soia, latte, mandorle, semi di sesamo, lupini, senape. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 1.078 kJ / 255 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 3,8 g 0,5 g Carboidrati di cui zuccheri 48 g 3,1 g Fibre 6,0 g Proteine 4,4 g Sale 1,7 g Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 9 mesi. Formato 400 g.

Pangrande bianco Descrizione Pane alla farina di riso e olio di girasole, senza glutine specificamente formulato per celiaci. Ingredienti Acqua, lievito madre 24% (farina di riso, acqua), amido di mais, farina di riso 18,5%, fibra di plantago, olio di semi di girasole 3,5%, sciroppo di riso (farina di riso, acqua), addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, farina di lenticchie, sale, lievito di birra; emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, olio di vinaccioli. Può contenere uova, soia, proteine del latte, mandorle, senape, semi di sesamo. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 975 kJ / 231 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 3,7 g 0,3 g Carboidrati di cui zuccheri 44 g 1,7 g Fibre 5,2 g Proteine 2,7 g Sale 0,96 g Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 4 mesi. Formato 300 g.

Ori di Sicilia Miscela Special Lievito Free Descrizione Semilavorato in polvere per pane, specificamente formulato per celiaci. Prodotto adatto per la realizzazione del pane dal sapore stuzzicante, senza alcuna aggiunta di lievito. Ingredienti Amido di frumento deglutinato, amido di riso, farina di riso, farina di quinoa, farina di lenticchie, destrosio (da mais); fibre vegetali: inulina, psyllium; farina di miglio, farina di fonio; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa. Senza glutine Caratteristiche nutrizionali Valori medi Per 100 g Energia 1.253 kJ / 280 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 3,6 g 0,5 g Carboidrati di cui zuccheri 55 g 3,2 g Fibre 4,5 g Proteine 1,5 g Sale 0,41 g Modalità d'uso RICETTA Miscela Special Lievito Free 1.000 g Acqua 1.000 ml Olio extravergine di oliva 40 ml Sale 25 g Preparazione - Porre in planetaria con foglia per 5 minuti circa: 1.000 g di prodotto, 1.000 ml di acqua, 40 ml di olio extravergine di oliva, 25 g di sale ed impastare il tutto insieme. . - Ad impasto pronto, formare con sac a poché e bocchetta liscia peso desiderato (tipo bigné). - Mettere in forno ventilato 190°C con vapore o in forno a platea 210°C con vapore per 25/30 minuti circa; gli ultimi 5 minuti aprire il tiraggio; peso pane: 60 g. Avvertenze Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senza lattosio), uova, semi di sesamo, lupino. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Validità post apertura: 12 mesi. Formato Busta da 1 kg. Cod. 809