9 Migliori Farine Per Pane di febbraio 2026

Il pane non manca mai sulle tavole degli italiani; che sia di segale, integrale o classico, quasi nessuno riesce a terminare la giornata senza aver almeno dato un morso ad una fetta o senza aver fatto colazione o merenda con il classico pane e marmellata.

Al giorno d’oggi, la maggior parte delle persone preferisce acquistare il pane già pronto al supermercato o, ancora meglio, in panificio, ma rimane comunque la possibilità di preparare il proprio pane fatto in casa, a patto di avere le migliori farine per pane.

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Per preparare un pane croccante e gustoso bisogna utilizzare la farina di grano tenero, dal colore bianco realizzata con chicchi privati della loro parte più esterna. A sua volta, la farina di grano tenero si divide in diverse tipologie: di tipo 0 (perfetta per biscotti, grissini e pasticcini), di tipo 00 (ideale per pasta e pizza), di tipo 1 (per la panificazione di un certo livello), di tipo 2 (ottima per la panificazione comune) e di tipo integrale (usata sempre per la preparazione di pane e pizza).

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