9 Migliori Farine Per Pane di dicembre 2025

Ori di Sicilia Miscela Oro Pane Multicereali Descrizione Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci. Prodotto che permette di ottenere un pane ricco di elementi nutrizionali e dal sapore delicato. Ingredienti Amido di mais, amido di riso, fecola di patate, farina di quinoa, farina di teff, semi di chia 0,8%, semi di girasole 2%, semi di miglio decorticato 2%, semi di lino marrone 2%, semi di sesamo 2%, fibre vegetali (psyllium, pisello), destrosio (da mais), zucchero; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa. Senza glutine Caratteristiche nutrizionali Valori medi Per 100 g Energia 1.563 kJ / 369 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 3,5 g 0,4 g Carboidrati di cui zuccheri 80 g 4,6 g Fibre 5,3 g Proteine 2,2 g Sale 0,31 g Modalità d'uso RICETTA Miscela Oro Pane Multicereali 1.000 g Acqua 800 ml Olio extravergine di oliva 40 ml Lievito di birra fresco 10 g Sale 20 g Preparazione - Impastare in planetaria con foglia per circa 5 minuti 500 g di prodotto, 400 ml d'acqua, 10 g di lievito di birra. - Lasciar riposare 15 minuti, aggiungere alla biga 500 g di prodotto, 400 ml d'acqua, 40 ml di olio extravergine di oliva, 20 g di sale ed impastare tutto insieme. - Lasciar lievitare per circa 40 minuti. - Spennellare con olio extravergine di oliva ed infornare (in forno preriscaldato) per 25 minuti circa (no microonde); peso pasta: 130 g . Avvertenze Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senza lattosio), uova, lupino. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Validità post apertura: 12 mesi. Formato Busta da 1 kg. Cod. 568

FLAVIS PANE CASERECCIO Descrizione Pane casereccio a fette, soffice e aproteico, ricco di fibre, povero in sodio, potassio e fosforo. Ingredienti Amido di frumento deglutinato, acqua; addensanti: cellulosa, idrossipropilmetilcellulosa, farina di g

MULINO BIANCO Pan Bauletto Descrizione Pane senza glutine specificatamente formulato per persone intolleranti al glutine con farina di riso e olio di girasole. Ricco di fibre. Senza olio di palma. Ingredienti Acqua, amido, farina di riso 14,3; addensanti: fibra di guar, idrossipropilmetilcellulosa; olio di girasole 4,1%, farina di miglio, farina di quinoa, zucchero, lievito madre essicato (farina di mais, riso e quinoa fermentata), lievito, fibra di psyllium, sale, aroma. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva e trattato con alcool etilico in superficie. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, lupino, senape, sesamo, soia e uova. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi Per 100 g Per 21,4 g %AR per fetta Energia 1.025 kJ 244 kcal 219 kJ 52 kcal 3 3 Grassi -di cui acidi grassi saturi 5,8 g 0,6 g 1,2 g 0,1 g 2 1 g Carboidrati -di cui zuccheri 42,3 g 2,9 g 9,1 g 0,6 g 4 1 Fibre 6 g 1,3 g - Proteine 2,5 g 0,5 g 1 Sale 1 g 0,214 g 4%AR: Assunzione di Riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal). Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Formato 14 fette. Peso netto: 300 g. Cod. 19211

902712090 PANE ANNA PREPARATO SENZA LATTOSIO 500 G

Pane Grattugiato Prodotto senza glutine. Ingredienti Acqua; farina di riso; amido di mais; destrosio; sale; olio extravergine d'oliva; grasso vegetale; addensanti: farina di semi di guar; E464; fibra di semi di psyllium; agenti lievitanti: pirofosfato di sodio; bicarbonato di sodio; lievito. Caratteristiche nutrizionali Contenuti medi per 100 g Valore energetico 3687 kcal Proteine 2,35 g Carboidrati 79,88 g Grassi 6,49 g Formato Confezioni da 250 o 500 g Cod. 0165 / 0166

Il Pane di Anna Grissini integrali Descrizione Grissini integrali con grano saraceno integrale, ad alto contenuto di fibre. Prodotto senza glutine specificamente formulato per celiaci. Senza olio di palma. Ingredienti Amido di mais, olio di semi di girasole, farina di grano saraceno integrale 4,3%, destrosio, sale, lievito; addensanti: gomma di xantano, farina di semi di guar; fibra di semi di psyllium, zucchero. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 1.839 kJ 437 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 16 g 1,3 g Carboidrati di cui zuccheri 72 g 0,9 g Fibre 6,2 g Proteine 2,3 g Sale 1,8 g Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 9 mesi. Formato Confezione da 120 g (3 pacchetti da 40 g) Cod. 02PFP-GRS-I12

Piaceri Mediterranei PANE PER HAMBURGER Descrizione Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. Ingredienti Acqua, amido di mais, lievito madre (acqua, farina di riso), farina di grano saraceno, sciroppo di zucchero invertito, farina di riso, fibra di mela, amido di riso, olio di colza, proteine di soia, zucchero, sale; addensante: idrossipropilmetilcellulosa; lievito, estratto di mela, fibra di pisello, semi di sesamo. Può contenere frutta a guscio. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi 100 g Energia 1.094 kJ/259 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 4,1 g 0,32 g Carboidrati di cui zuccheri 49 g 7,5 g Fibre 4,0 g Proteine 4,5 g Sale 0,66 g Conservazione Conservare al riparo dalla luce, in luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 6 mesi. Formato Confezione da 140 g. Cod. B047

GRISSINI BIOLOGICI Descrizione Grissini classici biologici. Prodotto biologico specificamente formulato per celiaci, ottenuto dalla miscela di vari ingredienti, certificati senza glutine. Senza olio di palma. Ingredienti Amido di mais biologico, olio di semi di girasole alto oleico biologico, farina di riso biologica, farina di mais biologica, glucosio biologico; addensante: gomma di xantano, sale, lievito, zucchero biologico. Senza uova e latte. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 1.858 kJ 442 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 15 g 1,2 g Carboidrati di cui zuccheri 74 g 2,5 g Fibra 4,2 g Proteine 1,3 g Sale 1,7 g Modalità d'uso Pronto da consumare. Conservazione Conservare in luogo fresco, asciutto e ventilato, lontano fonti di luce e di calore. Validità a confezionamento integro: 9 mesi. Formato Confezione da 160 g. Cod. 0217

L'ORIGINALE FIBREPAN SENZA GLUTINE Descrizione Preparato per pane, pizza, focaccia. Fonte di fibre. Preparato senza glutine specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. Contiene circa il 7% di fibre vegetali: fibre di semi di Psyllium, fibre di cicoria e gomma di guar che, grazie alle loro proprietà di assorbire acqua, migliorano la funzionalità dell'intestino e facilitano la digestione. La presenza di Psyllium, inoltre, dona elasticità all'impasto facilitandone la lavorazione e migliorandone le caratteristiche. Ingredienti Amido di frumento deglutinato*, amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di Psyllium, fibre di cicoria; addensanti: gomma di guar, idrossi-propil-metilcellulosa; agente antiagglomerante: carbonato di calcio. Può contenere tracce di mandorle. *L’amido di frumento deglutinato è ottenuto con un particolare processo di trasformazione che lo rende adatto ai consumatori celiaci e intolleranti al glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g per 75 g di pane come da ricetta suggerita Energia 1.474 kJ 348 kcal 751 kJ 178 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 0,5 g 0,4 g 2,8 g 1,1 g Carboidrati di cui zuccheri 60 g 6,4 g 35 g 1,5 g Fibre 7,1 g 3,2 g Proteine 2,3 g 1,6 g Sale 0,15 g 1,2 g Calcio 320 mg NRV* 40% 240 mg NRV* 30%*Valori Nutritivi di Riferimento Modalità d'uso Preparazione di pane, pizza e focaccia: - FibrePan 500 g - Acqua 400 g - Olio extra vergine d'oliva 50 g - Lievito fresco 25 g - Sale 12 g 1) Sciogliere il lievito in acqua. 2) Aggiungere tutti gli altri ingredienti. 3) Impastare a media velocità per 5 minuti, fino ad ottenere un impasto omogeneo. 4) Oliare uno stampo rettangolare da 2 litri (per pane in cassetta) o una teglia (per pizza) e adagiare l'impasto. 5) Coprire con un foglio di pellicola e lasciare lievitare per 35 minuti circa in un luogo tiepido. 6) Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 35 minuti circa. 7) Per il pane in cassetta: smodellare e rimettere in forno per altri 5 minuti circa. Per la pizza: ricoprire con pomodoro e mozzarella a dadini prima di infornare per altri 10 minuti circa. NB: l'impasto ha una consistenza molto morbida. Per stenderlo agevolmente è importante bagnarsi le mani. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Shelf life: 12 mesi. Non disperdere nell'ambiente dopo l'uso. Formato Confezione da 500 g

Farabella     Farina          INTEGRALE di GRANO SARACENO Farina integrale di grano saraceno, senza glutine. Non è consigliabile impiegarla da sola (non lega e non lievita), ma in miscela con altre farine, oltre ai noti “pizzoccheri”, consente di fare pasta, pane e dolci con un sapore caratteristico e la polenta “taragna” se miscelata con la farina di mais. Ingredienti Grano saraceno. Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto. Caratteristiche nutrizionali   per 100 g Calorie 330 kcal Grassi    di cui saturi 2,2 g 0,5 g Carboidrati    di cui zuccheri 62 g 0,5 g Fibre 13 g Proteine 9 g Sale 0 g Formato Confezione da 1 kg. Cod. 833