9 Migliori Farine Per Pane di gennaio 2026

Ori di Sicilia Miscela Oro Pane Multicereali Descrizione Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci. Prodotto che permette di ottenere un pane ricco di elementi nutrizionali e dal sapore delicato. Ingredienti Amido di mais, amido di riso, fecola di patate, farina di quinoa, farina di teff, semi di chia 0,8%, semi di girasole 2%, semi di miglio decorticato 2%, semi di lino marrone 2%, semi di sesamo 2%, fibre vegetali (psyllium, pisello), destrosio (da mais), zucchero; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa. Senza glutine Caratteristiche nutrizionali Valori medi Per 100 g Energia 1.563 kJ / 369 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 3,5 g 0,4 g Carboidrati di cui zuccheri 80 g 4,6 g Fibre 5,3 g Proteine 2,2 g Sale 0,31 g Modalità d'uso RICETTA Miscela Oro Pane Multicereali 1.000 g Acqua 800 ml Olio extravergine di oliva 40 ml Lievito di birra fresco 10 g Sale 20 g Preparazione - Impastare in planetaria con foglia per circa 5 minuti 500 g di prodotto, 400 ml d'acqua, 10 g di lievito di birra. - Lasciar riposare 15 minuti, aggiungere alla biga 500 g di prodotto, 400 ml d'acqua, 40 ml di olio extravergine di oliva, 20 g di sale ed impastare tutto insieme. - Lasciar lievitare per circa 40 minuti. - Spennellare con olio extravergine di oliva ed infornare (in forno preriscaldato) per 25 minuti circa (no microonde); peso pasta: 130 g . Avvertenze Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senza lattosio), uova, lupino. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Validità post apertura: 12 mesi. Formato Busta da 1 kg. Cod. 568

Bauli free Pane croccante Descrizione Pane croccante. Prodotto senza glutine specificamente formulato per celiaci. Ingredienti Amido di mais, margarina (grasso di palma, acqua), destrosio, farina di mais; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa, gomma di xantano; sale, proteine di pisello, fibra di psyllium, lievito di birra, zucchero. Può contenere uova, soia, latte, mandorle, semi di sesamo, lupini, senape. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 1.078 kJ / 255 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 3,8 g 0,5 g Carboidrati di cui zuccheri 48 g 3,1 g Fibre 6,0 g Proteine 4,4 g Sale 1,7 g Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 9 mesi. Formato 150 g.

Bauli free Pane casereccio Descrizione Pane senza glutine specificamente formulato per celiaci. Ingredienti Acqua, lievito madre 17,2% (farina di riso, acqua), amido di mais, amido di patate, farina di grano saraceno, farina di riso, fibra di psyllium, olio di semi di girasole, sciroppo di riso (farina di riso, acqua), proteine di pisello, sale; addensanti: idrossipropilmetilcellulosa; lievito di birra; emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; oli di vinaccioli. Può contenere uova, soia, proteine del latte, mandorle, semi di sesamo, senape. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 1.078 kJ / 255 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 3,8 g 0,5 g Carboidrati di cui zuccheri 48 g 3,1 g Fibre 6,0 g Proteine 4,4 g Sale 1,7 g Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 6 mesi. Formato 220 g.

FLAVIS PAN CARRÈ Descrizione Pane a fette morbido, pronto in tavola. Nuova ricetta. Ricco in fibre (13 g/100 g). Povero in sodio, potassio e fosforo. Ingredienti Amido di mais, acqua, amido di riso, fibra vegetale (psyllium, inulina di cicoria,agrumi, acacia); addensanti: cellulosa, idrossipropilmetilcellulosa, farina di guar;sciroppo di riso, lievito, olio di girasole, germe di mais, destrosio, sale;acidificante: acido tartarico. Senza olio di palma, conservanti e glutine. Senza aggiunta di uova e latte.Può contenere tracce di soia e senape. Caratteristiche nutrizionali Analisimediaper 100 g Energia941kJ 224 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi2,4 g 0,3 g Carboidrati di cui zuccheri43 g 4,8 g Fibre13 g Proteine di cui fenilalanina di cui tirosina di cui leucina0,8 g 31 mg 23 mg 15 mg Sale di cui sodio0,27 g 109 mg Potassio77 mgFosforo38 mg Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 5 mesi. Formato Sacchetto da 300 g Cod. 590004

                            Schär Mini-Baguette Pane precotto dietetico senza glutine. Ingredienti Acqua; amido di mais; farina di riso; fibra di mela; sciroppo di riso; amido di riso; olio vegetale; lievito; isolato proteico di soia; zucchero; addensante: idrossipropilmetilcellulosa; sale. Caratteristiche nutrizionali   per 100 g Valore energetico 967 kJ - 229 kcal Proteine 3,2 g Carboidrati 45,3 g 3,0 g Grassi    di cui saturi 2,5 g 0,4 g Fibre 6,3 g Sale 0,5 g Formato 50 g (2 baguette da 75 g). Cod. 01044

FLAVIS Bread Mix Descrizione Preparato aproteico ideale per pane e impasti lievitati di ogni tipo. Povero in sodio, potassio e fosforo. Contiene una bustina di lievito secco (10 g). Ingredienti Amido di frumento deglutinato, amido di mais, amido di riso; addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, farina di guar; destrosio, farina di patate, fibra vegetale (psillio). Lievito secco: emulsionante: sorbitano monostearato. Senza aggiunta di latte, soia, e uova. Senza conservanti. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 1.473 kJ 347 kcal Grassi di cui saturi 0,7 g 0,3 g Carboidrati di cui zuccheri 83 g 1,7 g Fibre 3,0 g Proteine di cui fenilalanina di cui tirosina di cui leucina 0,7 g 20 mg 16 mg 39 mg Sale di cui sodio 0,08 g 30 mg Potassio 28 mg Fosforo 34 mg Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Formato Confezione da 500 g. Cod. 590602

Bauli free Panini per hamburger Descrizione Panini per hamburger. Pane senza glutine specificamente formulato per celiaci. Ingredienti Farina di riso, acqua, lievito madre 26,8% (farina di riso, acqua), fibra di psyllium, olio di semi di girasole, zucchero; addensanti: idrossipropilmetilcellulosa; farina di lenticchie, lievito di birra, sale, aromi naturali; emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; oli di vinaccioli. Può contenere uova, soia, proteine del latte, mandorle, semi di sesamo, senape. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 1.125 kJ / 266 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 3,7 g 0,4 g Carboidrati di cui zuccheri 51 g 1,8 g Fibre 5,0 g Proteine 4,5 g Sale 0,66 g Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 6 mesi. Formato 4 pezzi da 75 g. Peso netto: 300 g.

Ori di Sicilia Miscela Oro Pan Fibra Integrale Descrizione Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci. Prodotto per pane integrale e fragrante, dalla tipica forma a pagnotta. Ingredienti Amido di frumento deglutinato, amido di riso, farina di riso integrale 2,6%, farina di mais integrale 2,6%, fecola di patate, farina di grano saraceno integrale, farina di miglio integrale, destrosio (da mais), fibre vegetali (psyllium, inulina); addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa. Senza glutine Caratteristiche nutrizionali Valori medi Per 100 g Energia 1.453 kJ / 290 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 2,9 g 0,4 g Carboidrati di cui zuccheri 55 g 3,0 g Fibre 5,3 g Proteine 1,0 g Sale 0,31 g Modalità d'uso RICETTA Miscela Oro Pan Fibra Integrale 1.000 g Acqua 800 ml Olio extravergine di oliva 40 ml Lievito di birra fresco 10 g Sale 20 g Preparazione - Impastare in planetaria con foglia per circa 5 minuti 500 mg di prodotto, 400 ml d'acqua, 10 g di lievito di birra. - Lasciar riposare 15 minuti, aggiungere alla biga 500 g di prodotto, 400 ml d'acqua, 40 ml di olio extravergine di oliva, 20 g si sale e impastare tutto insieme. - Lasciar lievitare per circa 40 minuti. - Spennellare con olio extravergine di oliva ed infornare in forno preriscaldato a 200°C per 25 minuti circa (no microonde). Peso pasta: 130 g. Avvertenze Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle) uova, semi di sesamo, lupino. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Validità post apertura: 12 mesi. Formato Busta da 1 kg. Cod. 601

Bauli free pangrattato Descrizione Pane croccante. Prodotto senza glutine specificamente formulato per celiaci. Ingredienti Amido di mais, margarina (grasso di palma, acqua), destrosio, farina di mais; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa, gomma di xantano; sale, proteine di pisello, fibra di psyllium, lievito di birra, zucchero. Può contenere uova, soia, latte, mandorle, semi di sesamo, lupini, senape. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 1.078 kJ / 255 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 3,8 g 0,5 g Carboidrati di cui zuccheri 48 g 3,1 g Fibre 6,0 g Proteine 4,4 g Sale 1,7 g Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 9 mesi. Formato 400 g.

Bauli free Pan bauletto classico Descrizione Pane senza glutine specificamente formulato per celiaci. Ingredienti Acqua, lievito madre 25,5% (farina di riso, acqua), amido di mais, farina di riso, fibra di psyllium, farina di grano saraceno, olio di semi di girasole, sciroppo di riso (farina di riso, acqua), proteine di pisello; addensanti: idrossipropilmetilcellulosa; sale, fibra di agrumi, lievito di birra, farina di miglio, aromi naturali; emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; oli di vinaccioli. Può contenere uova, soia, proteine del latte, mandorle, semi di sesamo, senape. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 1.145 kJ / 271 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 4,1 g 0,5 g Carboidrati di cui zuccheri 50 g 2,0 g Fibre 6,5 g Proteine 5,4 g Sale 1,0 g Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 6 mesi. Validità post-apertura: 3 giorni (in frigorifero). Formato Confezione da 350 g.