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I muffin sono dei soffici dolci di origine americana che possono essere facilmente realizzati in casa – a patto di avere gli strumenti giusti. Una volta preparato l’impasto dei muffin e guarnito con gocce di cioccolato, canditi, mirtilli o quant’altro, basta versare piccole quantità di composto all’interno dell’apposita teglia. Le migliori teglie per muffin sono caratterizzate da tanti piccoli solchi dentro i quali versare l’impasto: questa struttura fa sì che il muffin assuma la sua forma caratteristica e che ogni dolce abbia lo spazio sufficiente per lievitare.
Le teglie per muffin possono essere realizzate in acciaio o in silicone: le prime sono molto resistenti e hanno una struttura rigida ma devono essere spennellate con del burro per evitare che l’impasto si attacchi al fondo o ai bordi; le seconde, invece, hanno una struttura morbida, sono molto resistenti e pratiche e riducono i rischi che l’impasto si attacchi in giro o che i dolci si brucino. Con queste teglie sarà possibile ottenere muffin gustosi e dalla forma perfetta.
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TEGLIA PER MUFFIN STAMPO CUP CAKE 12 CAVITA IN ACCIAIO ANTIADERENTE DECORA
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Teglia muffin carta 24 pirottini colorati ø7x4(h.) cm per forno cupcake
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Teglia Per Muffin Cupcake12 Cavità In Acciaio Antiaderente Decora
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Teglia muffin carta 48 pirottini bianchi ø5,5x3(h.) cm per forno cupcake
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Stampo In Acciaio Per Muffin 6 Cavità Wilton
- Categoria: Teglie
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Berlinger Haus Teglia da forno per muffin Marble Pastry
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- Categoria: Pentole e padelle
- Dettagli: Berlinger Haus Teglia per muffin Rivestimento antiaderente
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