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Quando ci cimentiamo ai fornelli con nuove (o vecchie) ricette, dobbiamo fare attenzione alle dosi degli ingredienti, alle preparazioni e, soprattutto, a non scottarci con pentole, teglie e padelle roventi. Per evitare di farsi del male o di provocarsi delle bruciature, è fondamentale prendere le dovute precauzioni ed indossare dei guanti da cucina o utilizzare le migliori presine.
Le presine sono dei quadrati (o dei cerchi) di stoffa imbottita che possiamo impugnare quando dobbiamo maneggiare delle piastre molto calde o quando dobbiamo tirare fuori delle teglie dal forno. Senza lo strato protettivo che le presine creano tra la nostra mano e la superficie rovente, finiremmo sicuramente per ustionarci.
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Le presine possono essere più o meno grandi, semplici e colorate, economiche o costose, ma indipendentemente dallo stile e dal prezzo, è necessario che siano sufficientemente spesse e che non rischino di bruciarsi o di consumarsi a contatto con le superfici molto calde.
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- Altezza: 0.1 cm
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