9 Migliori Impastatrici di agosto 2025

Frusta

Impastatrice a spirale a doppia velocità con testa e vasca fissa , trifase, capacità 41 litri 35 kg L 'impastatrice a spirale a doppia velocità da 41 litri ad alta idratazione di ProjectFood rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie, panetterie e pasticcerie che richiedono impasti perfettamente amalgamati e uniformi. Le caratteristiche distintive di questa macchina includono: Materiali di alta qualità made in italy: La vasca, la spirale e la griglia di protezione sono realizzati in acciaio inox trattato per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. Design robusto e sicuro: La struttura esterna in ferro verniciato bianco con vernice atossica conferisce alla macchina una durabilità ulteriore. Tecnologia avanzata inclusa: Il pannello comandi digitali consente di selezionare una delle seguenti modalità: Modalità automatica: utilizzare il timer regolabile da 10 secondi a 30 minuti per impostare il tempo delle due velocità. Questo consentirà al dispositivo di passare automaticamente tra la prima e la seconda velocità secondo il tempo impostato. Modalità tempo: utilizzare il timer regolabile da 10 secondi a 30 minuti per impostare il tempo di una delle due velocità. Modalità infinita: utilizzare il ciclo continuo su una delle due velocità. L'arresto del macchinario è manuale. Ogni volta che il ciclo termina, la macchina emette un segnale acustico e si arresta. Adatta per impasti ad alta idratazione: Le impastatrici della linea H2O sono dotate della funzione " velocità aumentata", la quale consente loro di preparare impasti perfettamente amalgamati con percentuali di idratazione fino all'85%. La doppia rotazione della vasca e della spirale immersa lavora in sinergia per estendere e stirare l'impasto in modo ottimale, garantendo una consistenza uniforme. La forza impiegata durante il processo facilita la lavorazione di impasti duri, come quelli utilizzati per pane e pizze, rendendo l'operazione più agevole. Efficienza e silenziosità: L'impastatrice, alimentata trifase, opera a doppia velocità e utilizza un sistema di trasmissione a catena con motoriduttore a bagno d'olio, garantendo un funzionamento più silenzioso rispetto alle impastatrici tradizionali. Accessori inclusi: Ogni macchina ProjectFood è dotata di uno spaccapasta che migliora l'efficienza nella lavorazione di grandi quantità di impasto. La macchina è dotata di sensori che rilevano il corretto posizionamento della vasca e della chiusura della griglia di protezione. Dimensioni della vasca: Diametro vasca: 450 mm Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sull' impastatrice a spirale a testa fissa digitale e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.

Capacità vasca 32 litriImpasto 25 KgPotenza 1,1 kWSpirale e vasca in acciaio inoxComandi IP67Testa sollevabileVasca estraibile

Impastatrice Full Color 50's Style, Verde Pastello Lucido

Accessorio Opzionale Impastatrice SMF01 - Accessorio Tritatutto

Rulli X Sfoglia

Potenza e versatilità al tuo servizio La nuova impastatrice planetaria Kenwood Titanium Chef Baker XL Lite KVL65.001WH è la soluzione perfetta per tutti gli amanti della cucina e della pasticceria. Con la sua potenza e versatilità, permette di realizzare impasti perfetti per ogni tipo di preparazione. Grazie alla sua struttura robusta e alla tecnologia planetaria, garantisce una distribuzione uniforme del calore e una miscelazione perfetta degli ingredienti. L'impastatrice planetaria Kenwood è dotata di un motore potente da 1200W e di una capacità di 7 litri, che ti permetteranno di preparare impasti per grandi quantità di ingredienti in pochi minuti. Impastatrice planetaria Kenwood Titanium Chef baker XL KVL65.001WH. La tua preparazione di precisione inizia qui. Creare le tue ricette diventa un piacere senza interruzioni grazie alla bilancia integrata e una funzione impastatrice per creare soffici meringhe e mousses. Bilancia EasyWeigh™ Pesa gli ingredienti direttamente nella ciotola man mano che procedi, insieme o una alla volta. Puoi pesare gli ingredienti direttamente attraverso gli accessori opzionali, come un frullatore, un food processor o uno spremiagrumi. Zero disordine, zero problemi. Tutte le funzioni di cui hai bisogno Questa impastatrice Kenwood è dotata di una vasta gamma di accessori, tra cui una frusta a filo, un gancio per impastare e un gancio per montare. Inoltre, grazie alla sua tecnologia di controllo elettronico della velocità, puoi regolare la velocità di miscelazione in base alle tue esigenze. Controllo intelligente della potenza Il motore a controllo digitale dell'impastatrice Kenwood si adatta in modo intelligente a qualsiasi preparazione. Utilizzerai solo la potenza necessaria. E con 1200 W di potenza disponibile, potrai lavorare ancora più facilmente pesanti impasti e farciture di frutta. Scegli tu la velocità Prendi in mano il controllo con questa impastatrice kenwood. Utilizza la gamma di velocità elettronica per aumentare gradualmente la velocità quando necessario. Per risultati straordinari a portata di mano. Caratteristiche tecniche Motore 1200 W Dimensioni (LxIxA) (cm): 40 x 22.5 x 37 Dimensioni della ciotola (L): 7.0L Peso (kg): 11.50 Velocità: Velocità variabile con funzione Pulse Accessori inclusi K-Beater in alluminio Frusta in acciaio inox Utensile per pasta in alluminio Ciotola in acciaio inox da 7 L Paraschizzi

Frusta in alluminio per amalgamare composti meno densi per torte, glasse e biscotti.

Gancio in alluminio per amalgamare e miscelare in modo ottimale impasti lievitati come pane, pasta e pizza.