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L’impastatrice è un elettrodomestico che può rivelarsi particolarmente utile nella preparazione di un gran numero di ricette. E tra i vari tipi di impastatrici in commercio, le migliori impastatrici planetarie rappresentano il top della gamma.
Il nome “planetaria” deriva dall’originale movimento rotatorio del braccio meccanico dell’impastatrice che ricorda il moto dei pianeti. Infatti, il braccio opera simultaneamente in due livelli compiendo una rotazione sul proprio asse e una rivoluzione (per usare gli stessi termini utilizzati per descrivere il movimento della Terra intorno al sole) attorno al centro. Grazie a questo doppio movimento, l’impastatrice planetaria è in grado di garantire un risultato di alto livello, soprattutto per quanto riguarda impasti morbidi e di medi.
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Tra i vantaggi derivanti dall’uso dell’impastatrice planetaria, il principale è senza dubbio la velocità: il doppio movimento rotatorio garantisce una rapidità impossibile da ottenere con impastatrici classiche. Un altro pro di questo modello è la pulizia: il duplice movimento permette al braccio meccanico di raggiungere ogni angolo della ciotola in cui è contenuto l’impasto che risulterà perfettamente pulita a fine lavoro. Ciò significa che non andrà sprecato neanche un grammo di impasto.
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Impastatrice Planetaria con Frullatore - Ariete Gourmet Professional 7L Metal
- Venditore:
- Spedizione: 0 euro
- Categoria:
- Dettagli:
Azionamento monofase 230V, Nr. velocità 6, Capienza vasca 7litri, Paese di produzione Cina, Tipo testa sollevabile, Tipo vasca Vasca estraibile INOX, Capacità impasto 2Kg, Tempo di impasto Standard, Impasti morbidi, Impasti medi, Tipo motore a spazzole, Potenza nominale (watt) 1200W, Tipo Trasmissione , Consigliata per Brioche , Consigliata per: Gnocchi, Consigliata per: Dolci lievitati, Consigliata per: Pandoro, Consigliata per: Pizza, Consigliata per: Pane, Consigliata per: Focacce, Consigliata per: Pasticceria, Timer elettronico no, Compatte da Banco, Accessorio Frullatore
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Impastatrice planetaria trifase da 40 litri con variatore di velocità e comandi digitali
- Venditore:
- Spedizione: 0 euro
- Categoria: Impastatrici
- Dettagli:
Impastatrice planetaria trifase con comandi digitali con capacità 40 litri - potenza 2200 Watt
La Planetaria digitale è progettata per la preparazione di prodotti di media consistenza, ideale per pasticcerie, panetterie e ristoranti che richiedono efficienza e risparmio di tempo.
La sua struttura è rivestita con vernice antigraffio, mentre il coperchio, la vasca, l'uncino, la spatola e la frusta sono realizzati in acciaio inox AISI 304 di alta qualità.
La vasca è estraibile ed è realizzata in acciaio inox.
Dotata di comandi digitali, consente la regolazione della velocità e del tempo di lavorazione. La variazione di velocità avviene tramite variatore elettronico impostabile da 30 a 120 giri al minuto (rpm). La sicurezza è garantita da un pulsante di emergenza per fermare la macchina e da microinterruttori di sicurezza su vasca e griglia. L'impastatrice è dotata di trasmissione a cinghia e ingranaggi.DOTAZIONE DI SERIE :
- Vasca da 40 lt : estraibile e con sgancio rapido;
- Uncino : adatto a lavorare impasti solidi come gli impasti per pizza e dolci
- Spatola: adatta a mescolare composti più teneri come frolle, paste montante e ripieni
- Frusta: adatta per impasti leggeri e soffici
Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sulla planetaria e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
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FIMAR Impastatrice Planetaria BERTA35 - Impasti Lievitati - Capacità Lt 42 / Kg 35
- Venditore:
- Spedizione: euro
- Categoria: Impastatrici
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Impastatrice Planetaria KitchenAid Classic bianca
- Venditore:
- Spedizione: 0 euro
- Categoria:
- Dettagli:
Azionamento monofase 230V, Nr. velocità 10, Capienza vasca 4.5litri, Paese di produzione Stati Uniti, Tipo testa sollevabile, Tipo vasca Vasca estraibile INOX, Tempo di impasto Standard, Impasti morbidi, Impasti medi, Tipo motore ad induzione, Potenza nominale (watt) 275W, Tipo Trasmissione , Consigliata per Brioche , Consigliata per: Gnocchi, Consigliata per: Dolci lievitati, Consigliata per: Pandoro, Consigliata per: Pizza, Consigliata per: Pane, Consigliata per: Focacce, Consigliata per: Pasticceria, Timer elettronico no, Compatte da Banco
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Impastatrice Planetaria KitchenAid Heavy Duty 5KPM5 Nera
- Venditore:
- Spedizione: 0 euro
- Categoria:
- Dettagli:
Azionamento monofase 230V, Nr. velocità 10, Capienza vasca 4.8litri, Paese di produzione Stati Uniti, Tipo testa fissa, Tipo vasca Vasca estraibile INOX, Tempo di impasto Standard, Impasti morbidi, Impasti medi, Tipo motore ad induzione, Potenza nominale (watt) 315W, Tipo Trasmissione , Consigliata per Brioche , Consigliata per: Gnocchi, Consigliata per: Dolci lievitati, Consigliata per: Pandoro, Consigliata per: Pizza, Consigliata per: Pane, Consigliata per: Focacce, Consigliata per: Pasticceria, Timer elettronico no, Compatte da Banco
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Impastatrice Planetaria Ariete Moderna Rossa - Potenza 1600 Watt
- Venditore:
- Spedizione: 0 euro
- Categoria:
- Dettagli:
Azionamento monofase 230V, Nr. velocità 10, Capienza vasca 5.5litri, Paese di produzione Cina, Tipo testa sollevabile, Tipo vasca Vasca estraibile INOX, Capacità impasto 1Kg, Tempo di impasto Standard, Impasti morbidi, Impasti medi, Tipo motore a spazzole, Potenza nominale (watt) 1600W, Tipo Trasmissione , Consigliata per Brioche , Consigliata per: Gnocchi, Consigliata per: Dolci lievitati, Consigliata per: Pandoro, Consigliata per: Pizza, Consigliata per: Pane, Consigliata per: Focacce, Consigliata per: Pasticceria, Timer elettronico no, Compatte da Banco
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Impastatrice Planetaria FIMAR EASYLINE SLB5 - Vasca da 5 litri
- Venditore:
- Spedizione: 0 euro
- Categoria:
- Dettagli:
Azionamento monofase 230V, Nr. velocità con Variatore, Capienza vasca 5litri, Paese di produzione Cina, Tipo testa sollevabile, Tipo vasca Vasca estraibile INOX, Capacità impasto 1Kg, Tempo di impasto Standard, Impasti morbidi, Impasti medi, Tipo motore a spazzole, Potenza nominale (watt) 500W, Potenza nominale 0.75HP, Tipo Trasmissione , Consigliata per Brioche , Consigliata per: Gnocchi, Consigliata per: Dolci lievitati, Consigliata per: Pandoro, Consigliata per: Pizza, Consigliata per: Pane, Consigliata per: Focacce, Consigliata per: Pasticceria, Timer elettronico no, Compatte da Banco
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Impastatrice Planetaria FIMAR EASYLINE SLB7 - Vasca da 7 litri
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- Spedizione: 0 euro
- Categoria:
- Dettagli:
Azionamento monofase 230V, Nr. velocità con Variatore, Capienza vasca 7litri, Paese di produzione Cina, Tipo testa sollevabile, Tipo vasca Vasca estraibile INOX, Capacità impasto 3Kg, Tempo di impasto Standard, Impasti morbidi, Impasti medi, Tipo motore a spazzole, Potenza nominale (watt) 500W, Potenza nominale 0.75HP, Tipo Trasmissione , Consigliata per Brioche , Consigliata per: Gnocchi, Consigliata per: Dolci lievitati, Consigliata per: Pandoro, Consigliata per: Pizza, Consigliata per: Pane, Consigliata per: Focacce, Consigliata per: Pasticceria, Timer elettronico no, Compatte da Banco
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Impastatrice planetaria trifase da 20 litri a 3 velocità
- Venditore:
- Spedizione: 0 euro
- Categoria: Impastatrici
- Dettagli:
Impastatrice planetaria trifase capacità 20 litri - potenza 1100 watt
La macchina Planetaria è progettata per la preparazione di prodotti di consistenza media, ideale per pasticcerie, panetterie e ristoranti che richiedono un'apparecchiatura pratica e che permetta di risparmiare tempo.
La struttura è rivestita con vernice antigraffio, mentre il coperchio, la vasca e la frusta sono in acciaio inox invece l'uncino, la spatola sono realizzati in alluminio. La testa dell'impastatrice planetaria è sollevabile tramite una leva posizionata sul lato della macchina. La planetaria è dotata di un interruttore ON/OFF che consente di fermare la macchina durante l'uso. La velocità di rotazione può essere regolata tramite un selettore a 3 posizioni, consentendo una scelta tra 108 rpm / 161 rpm / 382 rpm. La planetaria è fornita di un timer programmabile che va da 1 minuto fino a 60 minuti, oppure offre la modalità a ciclo continuo. La trasmissione della macchina avviene tramite cinghia e gli ingranaggi sono lubrificati con grasso per garantire un funzionamento fluido. L'alimentazione trifase tramite con cavo a 380/3N/50Hz.DOTAZIONE DI SERIE :
- Vasca da 20 litri: estraibile e dotata di sgancio rapido per una facile pulizia.
- Uncino: ideale per impasti solidi come quelli utilizzati per la pizza e i dolci.
- Spatola: perfetta per mescolare composti più delicati come frolle, paste montate e ripieni.
- Frusta: ottima per impasti leggeri e soffici.
***Tabella con quantità massima lavorabile nelle foto***
Non esiti a... 1218.78 EURO> Vedi Offerta
#10Impastatrice planetaria monofase da 40 litri a 3 velocità
- Venditore:
- Spedizione: 0 euro
- Categoria: Impastatrici
- Dettagli:
Impastatrice planetaria monofase capacità 40 litri - potenza 2100 watt
La macchina Planetaria è progettata per la preparazione di prodotti di consistenza media, ideale per pasticcerie, panetterie e ristoranti che richiedono un'apparecchiatura pratica e che permetta di risparmiare tempo.
La struttura è rivestita con vernice antigraffio, mentre il coperchio, la vasca e la frusta sono in acciaio inox invece l'uncino, la spatola sono realizzati in alluminio. La testa dell'impastatrice planetaria è sollevabile tramite una leva posizionata sul lato della macchina. La planetaria è dotata di un interruttore ON/OFF che consente di fermare la macchina durante l'uso. La velocità di rotazione può essere regolata tramite un selettore a 3 posizioni, consentendo una scelta tra 120 rpm / 180 rpm / 520 rpm. La trasmissione della macchina avviene tramite cinghia e gli ingranaggi sono lubrificati con grasso per garantire un funzionamento fluido. L'alimentazione monofase tramite con cavo con spina schukoDOTAZIONE DI SERIE :
- Vasca da 40 litri: estraibile e dotata di sgancio rapido per una facile pulizia.
- Uncino: ideale per impasti solidi come quelli utilizzati per la pizza e i dolci.
- Spatola: perfetta per mescolare composti più delicati come frolle, paste montate e ripieni.
- Frusta: ottima per impasti leggeri e soffici.
Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sulla planetaria e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
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