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Il Franciacorta è uno spuntante prodotto nel bresciano, precisamente nella zona da cui prende il nome lo spumante, appunto Franciacorta. Gli appassionati ed intenditori conoscono bene la differenza tra Franciacorta, spumante, champagne o prosecco. Ma i meno esperti potrebbero avere difficoltà nella scelta dei migliori Franciacorta.
Tutti i prodotti elencati in precedenza, hanno in comune tra loro le bollicine, che altro non sono che l’effetto dell’anidride carbonica trattenuta nel vino.
Ma mentre il prosecco è un vitigno, Franciacorta e Champagne sono zone di produzione.
Il Franciacorta è una DOCG vale a dire una denominazione di origine controllata e garantita e dal 2010 anche il suo metodo di vinificazione viene chiamato allo stesso modo.
Ad oggi il Franciacorta, insieme ad Asti e Marsala, è uno dei 3 prodotti italiani che l’UE riconosce senza altri termini qualificativi.
La principale caratteristica del Franciacorta è il metodo unico ammesso per la presa di spuma, ossia il metodo classico che consiste nella rifermentazione in bottiglia.
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Franciacorta Brut DOCG, Contadi Castaldi - 750 ml...

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Franciacorta ieri, oggi, domani. Storie di vigne, cantine e uomini...

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Bellavita Il Culto Franciacorta - Crema Viso Giorno agli Zuccheri d'Uva 50 ML

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