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Nell’acquisto dei migliori coltelli da chef bisogna tenere in considerazione numerosi aspetti. Il mercato offre una notevole selezione di coltelli professionali ed ogni persone, che si tratti o meno di uno chef, deve valutare ogni caratteristica affinché faccia la scelta più giusta. Tendendo ovviamente conto delle diversità in termini di marca, prezzo e qualità.
Per valutare i migliori coltelli da chef presenti in commercio bisogna considerare un punto fondamentale: un coltello di qualità sarà il più abile ed utilizzato alleato in cucina di qualsiasi persona.
I coltelli da cucina rappresentano un vero e proprio investimento di uso quotidiano. Essi sono indispensabile per all’interno di una cucina che si rispetti e acquistarne di buona qualità è senza dubbio la scelta migliore. I coltelli da chef devono essere resistenti, maneggevoli e duraturi.
Un coltello, se conservato con cura, può durare più di trent’anni. Proprio per questo ultimamente i coltelli migliori vengono realizzati con manici in materiali sintetici (più longevi) e non in legno come in passato.
Sarà possibile scegliere tra una vasta gamma di formati e lunghezze; tutti leggermente diversi tra loro. Inoltre, bisogna scegliere la lunghezza della lama in base all’uso che dobbiamo farne, che sia affettare, tritare o sfilettare.
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SHAN ZU Coltelli da Cucina in Acciaio a Polvere, Coltello Giapponese Santoku 20 cm Ultra A...
- Marca: SHAN ZU
- Peso: 0.25 Kg
- Dettagli: 【Coltello Santoku in Acciaio a Polvere】Il coltello da cucina SHAN ZU è realizzato in acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio con una durezza di 63 HRC, che è più duro del 99% degli acciai ordinari, e lavorato con tecnologia metallurgica avanzata per offrire una durata superiore e resistenza alla ruggine. Quindi otterrai un eccezionale coltello da cucina Santoku.
SHAN ZU Coltello da Chef in Acciaio a Polvere, Coltelli da Cucina Giapponese 20cm Professi...
- Marca: SHAN ZU
- Altezza: 0.18 cm
- Larghezza: 4.57 cm
- Lunghezza: 20.32 cm
- Peso: 0.18 Kg
- Dettagli: 【Coltello da Cuoco in Acciaio a Polvere】Il coltello da cucina SHAN ZU è realizzato in acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio con una durezza di 63 HRC, che è più duro del 99% degli acciai ordinari, e lavorato con tecnologia metallurgica avanzata per offrire una durata superiore e resistenza alla ruggine. Otterrai un coltello da cuoco eccezionale.
PAUDIN Coltello da Chef Professionale da 20 cm, da Cucina per Cuoco, in Acciaio Inossidabi...
- Marca: PAUDIN
- Altezza: 0.2 cm
- Larghezza: 4 cm
- Lunghezza: 34 cm
- Peso: 0.2 Kg
- Dettagli: Lama Ultra Affilata: La lama ultra affilata è realizzata in acciaio inossidabile tedesco di alta qualità con 16-18% di cromo e 0,6-0,75% di carbonio, senza dubbi è sicuramente resistente alla ruggine. Questo conferisce al coltello da cucina una superficie lucida e liscia, ideale per tagliare facilmente carne, frutta e verdura.
Lagostina Iceforce, Coltello da Chef 20 cm in Accaio Inox con Lama Raffreddata, Coltello d...
- Marca: Lagostina
- Dettagli: COLTELLO DA CHEF 20 cm realizzato in acciaio inox tedesco. Ideale per tritare, affettare e sminuzzare ingredienti di grandi dimensioni.
SHAN ZU Coltelli da Cucina Giapponese 18 cm Coltello da Chef Santoku Sovrapposti 3 Strati ...
- Marca: SHAN ZU
- Altezza: 0.2 cm
- Larghezza: 4.5 cm
- Lunghezza: 31.7 cm
- Peso: 0.23 Kg
- Dettagli: 【Acciaio Inossidabile Tedesco】il coltello SHAN ZU Santoku è realizzato in acciaio inossidabile tedesco di alta qualità, che ha eccellenti proprietà antiruggine e anticorrosione. La durezza è di 55-57 HRC, il che migliora la durata del coltello. Inoltre, il design della scanalatura sulla lama può ridurre notevolmente la resistenza al taglio degli ingredienti e impedire efficacemente che gli ingredienti aderiscano alla lama.
alpina Coltello Chef 33,5 cm Lama in Acciaio Inox Carne Pesce Verdure Cucina...
- Marca: alpina
- Altezza: 38.9 cm
- Larghezza: 7.1 cm
- Lunghezza: 3.8 cm
- Peso: 0.19 Kg
- Dettagli: Marca: Alpina.
Lagostina Virtuoso, Coltello da Chef 20cm, Versatile, Robusto e Resistente, Lama in Acciai...
- Marca: Lagostina
- Dettagli: TAGLIO AD ALTE PRESTAZIONI: Che si tratti di tritare verdure, affettare carne o sminuzzare erbe, il coltello da chef da 20 cm Virtuoso garantisce un taglio impeccabile grazie alla sua lama estremamente affilata. Il perfetto equilibrio tra lama e manico consente un taglio semplice e senza sforzo.
SHAN ZU Coltello da Chef 20,5 cm, Lama in Acciaio Giapponese 9Cr18MoV ad Alto Tenore di Ca...
- Marca: SHAN ZU
- Altezza: 0.03 cm
- Larghezza: 0.03 cm
- Lunghezza: 34.01 cm
- Peso: 0.24 Kg
- Dettagli: 【Professionale Coltello da Acciaio Giapponese, Super Affilata】 L'anima del coltello da chef professionale SHAN ZU è realizzata in acciaio giapponese 9Cr18MoV, caratterizzato da elevata durezza (60 HRC), resistenza alla corrosione e all'usura. L'angolo di taglio combinato di 15° su entrambi i lati rende il nostro coltello da cucina ultra affilato.
SHAN ZU Coltello da Chef Giapponese Coltelli da Cucina 20 cm, Professionali Coltello Ultra...
- Marca: SHAN ZU
- Altezza: 0.03 cm
- Larghezza: 0.03 cm
- Lunghezza: 20.3 cm
- Peso: 0.25 Kg
- Dettagli: ACCIAIO INOSSIDABILE TEDESCO: La lama del coltello da chef è realizzata in acciaio inossidabile tedesco alta qualità con una durezza di 55-57 HRC, producendo una qualità altamente anticorrosiva e antimacchia, ideale per lavorare intorno agli ingredienti.
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Forged Coltello - Brute Chef - 20 cm
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Coltello Forged-Brute Chef - 20 cmScopri il coltello da chef Brute Forged, l’alleato più versatile e indispensabile in cucina, ideale sia per cuochi amatoriali che professionisti. Perfetto per tagliare carne, pesce e verdure, ma anche per tritare finemente erbe aromatiche con
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LAGOSTINA Coltello Chef Grand Gourmet 021028676702
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La duplice funzione del coltello Chef è determinata dalla sua lama ampia e potente: con la punta del coltello si possono sminuzzare verdure dure, carne e pesce; mentre col il lato largo del coltello si possono tagliare fettine di carne e sfilettare il pesce. Con così tanta flessibilità, non sorprende che un coltello chef faccia parte dell'attrezzatura base di ogni cucina Design sofisticato combinato con a un alto livello di funzionalità. La serie di coltelli Grand Gourmet interamente in acciaio e con un assortimento completo è stata realizzata da Makio Hasuike. Le lame sono prodotte con acciaio speciale per lame di alta qualità e tecnologia Performance Cut. Il manico cavo in Cromargan è leggero e resistente, perfettamente lavorato e igienico al 100%. Inoltre i coltelli in acciaio inossidabile sono ideali per essere incisi, il che li rende unici e perfetti per un regalo molto personale. La serie Grand Gourmet può contare su un assortimento decisamente ampio.
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LAGOSTINA Coltello Chef 20 CM 014450510620
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- Categoria: Coltelli e Scalatori
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La linea di coltelli forgiati Lagostina comprende strumenti adatti ad ogni preparazione ed esigenza in cucina: scegli quello più appropriato per tagliare, sminuzzare, sfilettare, pelare tutti gli alimenti delle tue ricette.
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LAGOSTINA Coltello da chef Ice Force 20CM
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- Categoria: Coltelli e Scalatori
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Coltello da cuoco Ice Force. Lunghezza lama: 20 cm. Materiale: Acciaio inox temprato con uno speciale trattamento a -120°. La Tempra è utilizzata dagli specialisti delle coltellerie per rafforzare la resistenza della lama alla corrosione, garantendo prestazioni di taglio di lunga durata, fino a 2 volte superiori rispetto ad altre gamme in acciaio inossidabile.
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Brandani COLTELLO BIANCO CHEF INOX
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- Categoria: Coltelli e Scalatori
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Dimensioni CM: 34,6CM
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Brandani COLTELLO CHEF CERAM C/MANICO SOFT TOUCHNERO C/COPRIL.
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- Categoria: Coltelli e Scalatori
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Dimensioni CM: 28
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Global Coltello inox da Chef biaffilato GF-34 - 27 cm
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Global GF-34: coltello Chef professionale con biaffilatura per tagli impegnativiIl coltello da chef Global GF-34 con lama biaffilata è un utensile da cucina professionale di grandi dimensioni, progettato per offrire prestazioni elevate anche nell’uso domestico. Disponibile online su
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Forged Coltello - Olive Chef 20 cm
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Coltello Forged - Olive Chef 20 cmIl coltello Chef Olive Forged è l’alleato più versatile in cucina, indispensabile per ogni cuoco—anche amatoriale. Perfetto per affettare carne, pesce e verdure, permette anche di tritare finemente erbe e aromi con precisione.La sua lama,
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Ambrogio Sanelli Coltello Trinciante Chef Inox - 20 cm
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Coltello da cucina in acciaio – Precisione, affidabilità e versatilitàIl coltello Trinciante Chef, disponibile online su Polsinelli, è uno strumento indispensabile per chef e professionisti della ristorazione. Appartenente alla linea professionale Supra del marchio
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Ambrogio Sanelli Coltello Trinciante Chef Inox - 24 cm
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Coltello da cucina in acciaio – Precisione, affidabilità e versatilitàIl coltello Trinciante Chef, disponibile online su Polsinelli, è uno strumento indispensabile per chef e professionisti della ristorazione. Appartenente alla linea professionale Supra del marchio
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