9 Migliori Impastatrici Planetarie di dicembre 2025

Kitchenaid 5Ksm125Emh La nostra planetaria 4,8 L - Artisan (5Ksm125) con testa reclinabile è un modello iconico di KitchenAid e rappresenta il frutto di oltre 100 anni di innovazione ed esperienza. Il suo design esclusivo e resistente la rende un'estensione delle tue mani, consentendoti di esprimerti attraverso la cucina. Il motore è alloggiato nella testa della planetaria per evitare perdite di potenza tra motore e accessori. È anche silenziosa e progettata per durare a lungo. Il movimento planetario originale garantisce una miscelazione veloce ed efficace, con 59 punti di contatto per rotazione nella ciotola. Scegli un colore che si adatta alla tua personalità e al tuo stile. La planetaria ha in dotazione una ciotola in acciaio inox da 4,8 L, in grado di lavorare fino a 1 kg di farina comune, 1 L di panna montata, 1,5 kg di purè di patate o 108 biscotti. La planetaria è dotata di accessori per creare piatti dolci o salati. La frusta serve a incorporare aria nelle uova e nella panna, la frusta piatta è adatta per mescolare gli ingredienti pesanti e il gancio impastatore è perfetto per impasti lievitati come pane o pasta. Segui le tue passioni aggiungendo interessanti accessori opzionali (venduti separatamente) all'attacco per accessori multifunzione. Puoi collegare ciò che desideri, dal tagliapasta al tritacarne, dall'affettaverdure al macina cereali, e liberare la tua creatività.

IMPASTATRICE PLANETARIA MONOFASE – CAPACITÀ 10 LITRI POTENZA 600 WATT Progettata per garantire impasti omogenei, consistenti e professionali, la planetaria Project Food da 10 litri è la soluzione ideale per pasticcerie, panetterie e ristoranti che desiderano una macchina efficiente, robusta e facile da utilizzare. Materiali di alta qualità: Struttura rivestita con vernice antigraffio, resistente e facile da pulire. Coperchio, vasca e frusta in acciaio inox, per la massima igiene e durabilità. Uncino e spatola in alluminio, leggeri e performanti, ideali per lavorazioni rapide e precise. Vasca da 10 litri con sgancio rapido, estraibile per una pulizia comoda e veloce. Design pratico e funzionale: Testa sollevabile tramite leva laterale, che facilita l’inserimento o la rimozione della vasca e degli utensili. Interruttore ON/OFF di sicurezza, per fermare la macchina in qualsiasi momento. Selettore a 3 velocità (148 rpm / 244 rpm / 480 rpm), che consente di adattare la lavorazione a diversi tipi di impasto. Prestazioni e meccanica: Sistema di trasmissione a cinghia, per un funzionamento stabile, silenzioso e affidabile. Ingranaggi lubrificati con grasso, che riducono l’usura e migliorano la longevità della macchina. Alimentazione monofase con cavo e spina Schuko inclusi, pronta per l’uso immediato. Dotazione di serie: Vasca da 10 litri estraibile e con sgancio rapido. Uncino per impasti solidi come pizza, pane e dolci lievitati. Spatola per mescolare composti delicati come frolle, paste montate e ripieni. Frusta per impasti leggeri e soffici, perfetta per panna, creme e mousse. Compatta, solida e facile da usare, la planetaria monofase da 10 litri Project Food offre potenza, precisione e versatilità, rendendola un alleato indispensabile in ogni laboratorio o cucina professionale.

Azionamento monofase 230V, Nr. velocità 6, Capienza vasca 8litri, Paese di produzione Cina, Tipo testa sollevabile, Garanzia 2anni, Tipo vasca Vasca estraibile INOX, Planetaria, Capacità impasto 2Kg, Tempo di impasto Standard, Impasti morbidi, Impasti medi, Tipo motore a spazzole, Potenza nominale (watt) 450W, Tipo Trasmissione ad ingranaggi a bagno d'olio, Consigliata per Brioche , Consigliata per Gnocchi, Consigliata per Dolci lievitati, Consigliata per Pandoro, Consigliata per Pizza, Consigliata per Pane, Consigliata per Focacce, Consigliata per Pasticceria, Timer elettronico no, Compatte da Banco

Kitchenaid 5Ksm175Pseer Niente più pasticci: Il gancio impastatore è perfetto per lavorare qualsiasi tipo di impasto. Usalo per preparare la pasta, la pizza e il pane! Agita, frulla, monta: Usa la frusta a filo per incorporare l'aria nel composto. Impasti perfetti: Usa la frusta piatta per amalgamare e dare la giusta consistenza ai tuoi impasti, dalle patate schiacciate alle glasse. Più ciotole, più divertimento: Con una ciotola da 3 L in più, non dovrai preoccuparti di lavare quella in dotazione mentre prepari più impasti. Hai bisogno di preparare due miscelazioni per la tua ricetta? Nessun problema. Flessibilità a tutto tondo: La frusta con bordo flessibile ti consente di raccogliere i piccoli residui di impasto dalle pareti della ciotola e lasciarla sempre pulita. Niente più schizzi: Il coperchio versatore è perfetto per proteggere la tua ciotola dalla fuoriuscita di schizzi mentre aggiungi gli ingredienti. Miscela la farina senza preoccuparti degli spruzzi.

Impastatrice planetaria trifase con comandi digitali con capacità 40 litri - potenza 2200 Watt La Planetaria digitale è progettata per la preparazione di prodotti di media consistenza, ideale per pasticcerie, panetterie e ristoranti che richiedono efficienza e risparmio di tempo. La sua struttura è rivestita con vernice antigraffio, mentre il coperchio, la vasca, l' uncino, la spatola e la frusta sono realizzati in acciaio inox AISI 304 di alta qualità. La vasca è estraibile ed è realizzata in acciaio inox. Dotata di comandi digitali, consente la regolazione della velocità e del tempo di lavorazione. La variazione di velocità avviene tramite variatore elettronico impostabile da 30 a 120 giri al minuto (rpm). La sicurezza è garantita da un pulsante di emergenza per fermare la macchina e da microinterruttori di sicurezza su vasca e griglia. L'impastatrice è dotata di trasmissione a cinghia e ingranaggi. DOTAZIONE DI SERIE : Vasca da 40 lt : estraibile e con sgancio rapido; Uncino : adatto a lavorare impasti solidi come gli impasti per pizza e dolci  Spatola: adatta a mescolare composti più teneri come frolle, paste montante e ripieni   Frusta: adatta per impasti leggeri e soffici Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sulla planetaria e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.

Impastatrice planetaria trifase capacità 60 litri - potenza 1500 watt La macchina Planetaria è progettata per la preparazione di prodotti di consistenza media, ideale per pasticcerie, panetterie e ristoranti che richiedono un'apparecchiatura pratica e che permetta di risparmiare tempo. La struttura è rivestita con vernice antigraffio, mentre il coperchio, la vasca e la frusta sono in acciaio inox invece l'uncino, la spatola sono realizzati in alluminio. La testa dell'impastatrice planetaria è sollevabile tramite una leva posizionata sul lato della macchina. La planetaria è dotata di un interruttore ON/OFF che consente di fermare la macchina durante l'uso. La velocità di rotazione può essere regolata tramite un selettore a 3 posizioni, consentendo una scelta tra 74 rpm / 150 rpm / 288 rpm. La trasmissione della macchina avviene tramite cinghia e gli ingranaggi sono lubrificati con grasso per garantire un funzionamento fluido. La planetaria è fornita di un timer programmabile che va da 1 minuto fino a 60 minuti, oppure offre la modalità a ciclo continuo. La trasmissione della macchina avviene tramite cinghia e gli ingranaggi sono lubrificati con grasso per garantire un funzionamento fluido. L'alimentazione trifase tramite con cavo a 380/3N/50Hz.(3P+T+N) DOTAZIONE DI SERIE : Vasca da 60 litri: estraibile e dotata di sgancio rapido per una facile pulizia. Uncino: ideale per impasti solidi come quelli utilizzati per la pizza e i dolci. Spatola: perfetta per mescolare composti più delicati come frolle, paste montate e ripieni. Frusta: ottima per impasti leggeri e soffici. ***Tabella con quantità massima lavorabile nelle foto*** Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sulla planetaria e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.

IMPASTATRICE PLANETARIA TRIFASE – CAPACITÀ 30 LITRI POTENZA 1100 WATT Progettata per offrire prestazioni professionali e risultati costanti, la planetaria Project Food da 30 litri trifase è ideale per pasticcerie, panetterie e ristoranti che desiderano una macchina efficiente, solida e adatta alla lavorazione di impasti di media consistenza. Materiali di alta qualità: Struttura rivestita con vernice antigraffio, robusta e resistente all’usura. Coperchio, vasca e frusta in acciaio inox, per garantire igiene, durata e facilità di pulizia. Uncino e spatola in alluminio, leggeri e performanti, ideali per impasti e mescolature perfette. Vasca da 30 litri estraibile, dotata di sgancio rapido per agevolare la pulizia e la sostituzione degli accessori. Design pratico e funzionale: Testa sollevabile tramite leva laterale, per un utilizzo comodo e rapido. Interruttore ON/OFF di sicurezza, che consente di interrompere immediatamente il funzionamento. Timer integrato programmabile da 1 a 60 minuti, con possibilità di modalità a ciclo continuo. Selettore a 3 velocità per adattare la lavorazione alle diverse preparazioni: 1ª velocità: 108 rpm 2ª velocità: 161 rpm 3ª velocità: 382 rpm Prestazioni e meccanica: Trasmissione a cinghia per una lavorazione stabile e silenziosa. Ingranaggi lubrificati con grasso speciale, per garantire fluidità di movimento e lunga durata. Alimentazione trifase 380/3N/50Hz (3P+T+N), che assicura potenza costante e prestazioni elevate anche con impasti più corposi. Dotazione di serie: Vasca da 30 litri, estraibile e con sgancio rapido. Uncino per impasti duri come pane e pizza. Spatola per composti delicati come frolle e paste montate. Frusta per impasti leggeri e soffici, ideale per creme, panna e meringhe. 📸 Consulta la tabella nelle immagini per conoscere le quantità massime lavorabili in base al tipo di impasto. Potente, precisa e progettata per un uso professionale continuativo, la planetaria trifase da 30 litri Project Food rappresenta la combinazione perfetta tra qualità costruttiva, affidabilità e praticità operativa.

Impastatrice planetaria trifase con comandi digitali con capacità 60 litri - potenza 3000 Watt La Planetaria digitale è progettata per la preparazione di prodotti di media consistenza, ideale per pasticcerie, panetterie e ristoranti che richiedono efficienza e risparmio di tempo. La sua struttura è rivestita con vernice antigraffio, mentre il coperchio, la vasca, l' uncino, la spatola e la frusta sono realizzati in acciaio inox AISI 304 di alta qualità. La vasca è estraibile ed è realizzata in acciaio inox. Dotata di comandi digitali, consente la regolazione della velocità e del tempo di lavorazione. La variazione di velocità avviene tramite variatore elettronico impostabile da 30 a 120 giri al minuto (rpm). La sicurezza è garantita da un pulsante di emergenza per fermare la macchina e da microinterruttori di sicurezza su vasca e griglia. L'impastatrice è dotata di trasmissione a cinghia e ingranaggi. DOTAZIONE DI SERIE : Vasca da 60 lt : estraibile e con sgancio rapido; Uncino : adatto a lavorare impasti solidi come gli impasti per pizza e dolci  Spatola: adatta a mescolare composti più teneri come frolle, paste montante e ripieni   Frusta: adatta per impasti leggeri e soffici Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sulla planetaria e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.

IMPASTATRICE PLANETARIA MONOFASE – CAPACITÀ 5 LITRI POTENZA 300 WATT Progettata per offrire prestazioni affidabili e massima versatilità, la planetaria Project Food da 5 litri è perfetta per pasticcerie, panetterie e ristoranti che necessitano di una macchina compatta, pratica e adatta alla preparazione di impasti di media consistenza. Materiali di alta qualità: Struttura rivestita con vernice antigraffio, resistente all’usura e facile da pulire. Coperchio, vasca, uncino, spatola e frusta in acciaio inox di alta qualità, conformi agli standard igienici alimentari. Vasca da 5 litri con sgancio rapido, estraibile per una pulizia agevole e un cambio accessori immediato. Design pratico e funzionale: Testa sollevabile tramite leva laterale, che facilita l’inserimento e la rimozione della vasca. Interruttore ON/OFF, per interrompere il funzionamento in totale sicurezza durante l’uso. Selettore a 10 velocità, da 131 a 852 giri/minuto (rpm), che consente di scegliere la velocità ideale in base al tipo di preparazione. Prestazioni e meccanica: Trasmissione a cinghia per un funzionamento stabile e silenzioso. Ingranaggi lubrificati con grasso speciale, per garantire fluidità e lunga durata nel tempo. Alimentazione monofase con cavo e spina Schuko inclusi, pronta all’uso. Dotazione di serie: Vasca da 5 litri, estraibile e con sgancio rapido. Uncino per impasti solidi come pizza, pane e dolci lievitati. Spatola per composti delicati, come frolle e paste montate. Frusta per impasti leggeri e soffici, perfetta per panna, creme e meringhe. 📸 Consulta la tabella nelle immagini per conoscere le quantità massime lavorabili in base al tipo di impasto. La planetaria da 5 litri Project Food 300 W unisce funzionalità, robustezza e precisione, offrendo un supporto indispensabile per ogni cucina professionale.

Impastatrice planetaria trifase con comandi digitali con capacità 80 litri - potenza 3000 Watt La Planetaria digitale è progettata per la preparazione di prodotti di media consistenza, ideale per pasticcerie, panetterie e ristoranti che richiedono efficienza e risparmio di tempo. La sua struttura è rivestita con vernice antigraffio, mentre il coperchio, la vasca, l' uncino, la spatola e la frusta sono realizzati in acciaio inox AISI 304 di alta qualità. La vasca è estraibile ed è realizzata in acciaio inox. Dotata di comandi digitali, consente la regolazione della velocità e del tempo di lavorazione. La variazione di velocità avviene tramite variatore elettronico impostabile da 30 a 120 giri al minuto (rpm). La sicurezza è garantita da un pulsante di emergenza per fermare la macchina e da microinterruttori di sicurezza su vasca e griglia. L'impastatrice è dotata di trasmissione a cinghia e ingranaggi. DOTAZIONE DI SERIE : Vasca da 80 lt : estraibile e con sgancio rapido; Uncino : adatto a lavorare impasti solidi come gli impasti per pizza e dolci  Spatola: adatta a mescolare composti più teneri come frolle, paste montante e ripieni   Frusta: adatta per impasti leggeri e soffici Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sulla planetaria e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.