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Gli amanti della birra non hanno difficoltà ad individuare le differenze tra i prodotti industriali e quelli artigianali, ma anche i meno esperti possono facilmente notare la differenza di gusto e qualità tra le due tipologie. Una buona birra artigianale può essere bevuta durante un aperitivo in compagnia o può accompagnare i pasti – va bene con qualsiasi tipo di portata.
Gli ingredienti della birra sono pochi e semplici: malto d’orzo (a volte malto di frumento), luppolo, acqua e lievito: questi ingredienti generalmente vengono filtrati e lavorati, ma nel caso delle migliori birre artigianali il filtraggio e la pastorizzazione spesso non vengono fatti.
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Le birre artigianali di migliore qualità sono quelle realizzate con ingredienti coltivati direttamente in prossimità del birrificio; ma è importante tenere a mente che, anche se la birra può addirittura essere prodotta in casa, ci sono una serie di regolamenti e leggi da seguire affinché il prodotto finale non sia pericoloso per la salute e rispetti gli standard previsti
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Polsinelli Pentola per produzione birra 75 L
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Pentola con Rubinetto per Birra da 75 LitriResistente e robusta, la pentola Inox da 75 L è consigliata per la fase di ammostamento delle birre artigianali e per la cottura del sidro e di altri liquidi alimentari. La pentola per birra da 75 L è realizzata interamente in acciaio inox
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NONE Apribottiglie in ghisa da appendere alla parete, birra artigianale, bevande, apribottiglie, bar per feste, apertura creativa Bull head bottle
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Apribottiglie in ghisa da appendere alla parete, birra artigianale, bevande, apribottiglie, bar per feste, apertura creativa
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Polsinelli Bottiglia per birra Friz 330 mL (20 pezzi)
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Bottiglia per birra Friz 330 ml (20 pz)Per birre artigianali.Caratteristiche:Capacità: 330 ml (33 cL)Colore: verde uvagAltezza: 214 mmDiametro bottiglia: 72 mmDiametro bocca: 29 mmConfezione: 20 pezzi.In alternativa al tappo a corona, si può tappare con tappo a fungo e gabbietta in
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Polsinelli Impianto birra Junior 500 Extra
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Impianto inox per produzione birra artigianale Junior 500 ExtraAdatto a microbirrifici, con questo impianto si possono produrre ben 460 litri di birra in una sola cotta!Impianto interamente realizzato in acciaio inox alto spessore AISI 304 per alimenti.Composto da 3 pentole, una per l'acqua di
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Polsinelli Impianto birra Junior 200 Extra
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Impianto per Birra Artigianale Junior 200 ExtraComposto per microbirrifici e piccole aziende, l’impianto per birra Junior 200 Extra offre tutto il necessario per avviare la propria produzione, con un equipaggiamento di alta qualità. Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304 per
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Polsinelli Impianto birra EASY 50 Conico con fermentatore fondo conico
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Impianto inox a caduta per produzione birra artigianale Easy 50 con fermentatore tronco conico 60°Il modo più semplice ed economico per produrre birra. Semplice e versatile, quest’impianto è stato pensato per soddisfare le esigenze dell’homebrewer, in quanto
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Polsinelli Impianto birra Junior 300
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Impianto inox per produzione birra artigianale Junior 300Adatto a microbirrifici, con questo impianto si possono produrre fino a 250 litri di birra in una sola cotta!Impianto interamente realizzato in acciaio inox alto spessore AISI 304 per alimenti.Composto da 3 pentole, una per l'acqua di sparge,
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Polsinelli Impianto birra Junior 500
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Impianto Birra Artigianale 500 LL’impianto per la produzione di birra artigianale da 500 litri presente nel catalogo di Polsinelli comprende tutta l'attrezzatura necessaria per soddisfare le richieste degli appassionati di homebrewing. L’impianto da birra è realizzato interamente
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Polsinelli Bottiglia per birra Trento 750 mL (20 pezzi)
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Bottiglia per birra Trento 750 ml (20 pz)Per birre artigianali.Caratteristiche:Capacità: 750 ml (75 cL)Altezza: 290 mmDiametro bocca: 29 mmPeso: 490 gConfezione: 20 pezziCodice di smaltimento:
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Polsinelli Bottiglia per birra Malt 330 mL (19 pezzi)
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Bottiglia per Birra Artigianale Malt 330 mlLe bottiglie per birra Malt da 330 ml in vendita nello store di Polsinelli sono un vero alleato nella fase di imbottigliamento del prodotto artigianale, perché capaci di offrire un contenitore sicuro e di stile. Realizzata in vetro di colore verde
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